📍 Lemnos
Wulkaniczna wyspa, dom odmiany Limnio.
Lemnos to wulkaniczna wyspa w północnej części Morza Egejskiego. Należy do Wysp Egejskich. To jedna z najstarszych krain winiarskich Grecji: w mitologii greckiej stała tu kuźnia boga Hefajstosa, a król Eunejos, syn Jazona, wysłał wino Achajczykom pod Troją. Wulkaniczny charakter wyspy jest wciąż widoczny, choć aktywność wulkaniczna ustała dawno temu; inna starożytna nazwa wyspy, Aethaleia, też o tym przypomina.
Na Lemnos rosną dwie główne odmiany. Limnio to lokalna czerwona, z której wino robi się od ponad dwóch tysięcy lat; daje wina o aromacie przypraw i ziół. Muszkat aleksandryjski rośnie wszędzie i daje wina słodkie, a także nietypowe wytrawne białe o silnym aromacie muszkatu.
Wina wyspy są chronione jako PDO: Lemnos (wytrawne białe z muszkatu aleksandryjskiego) i Muscat of Lemnos (słodkie). W regionie produkuje się też czerwone wina z Limnio.
Lemnos to spokojna wyspa dla tych, którzy szukają win z charakterem i historią. Wyspa słynie też z sera Kalathaki Limnou (PDO). Oprócz wina i sera wyspa jest znana z jogurtu.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Lemnos ← główny szczep ← 🍇 Muskat aleksandryjski → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Wyspy Egejskie
- Powiązane z
- 📜 Muscat of Lemnos, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino słodkie
- Winogrona
- 🍇 Limnio, 🍇 Muskat aleksandryjski
- Główne odmiany
- 🍇 Muskat aleksandryjski, 🍇 Limnio
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Lemnos?
W północnej części Morza Egejskiego; to wulkaniczna wyspa.
Które winogrona rosną na Lemnos?
Czerwone Limnio i muszkat aleksandryjski.
Które wina z Lemnos mają PDO?
Lemnos (wytrawne białe) i Muscat of Lemnos (słodkie), oba z muszkatu aleksandryjskiego.
Co przeczytać dalej
- 📜 Muscat of Lemnos — Wina muszkatowe z wyspy Lemnos, wytrawne do słodkich, z muszkatu Aleksandria.
- 🍇 Muskat aleksandryjski — Biała odmiana muszkatowa, według VIVC z Grecji; na wino, do jedzenia i na rodzynki; we włoskich winnicach — Zibibbo.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
📍 Rhodes · 📍 Paros · 📍 Santorini · 📍 Samos · 📍 La Palma · 📜 Sant'Antimo
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register