📍 Лемнос
Вулканічний острів, батьківщина сорту лімніо.
Лемнос — вулканічний острів у північній частині Егейського моря. Він входить до островів Егейського моря. Це один із найдавніших виноробних країв Греції: за грецькою міфологією, тут була кузня бога Гефеста, а король Евней, син Ясона, посилав вино ахейцям під Трою. Вулканічний характер острова видно й сьогодні, хоча активність вулканів давно припинилася; інша давня назва острова, Еталія, теж нагадує про нього.
На Лемносі ростуть два головні сорти. Лімніо — місцевий червоний, з якого роблять вино понад дві тисячі років; він дає вина з ароматом спецій і трав. Мускат александрійський росте повсюдно й дає солодкі вина, а також незвичайне сухе біле вино з сильним мускатним ароматом.
Вина острова захищені як PDO: Лемнос (сухе біле з муската александрійського) та Мускат Лемноса (солодке). Червоні вина з лімніо роблять у регіоні теж.
Лемнос — тихий острів для тих, хто шукає вина з характером та історією. Острів відомий і сиром калатакі Лімну (PDO). Крім вина й сиру, острів славиться йогуртом.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Лемнос ← основа вин ← 🍇 Мускат олександрійський → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Острови Егейського моря
- Пов’язано з
- 📜 Мускат Лемносу, 🍷 Тихе вино, 🍷 Солодке вино
- Сорти
- 🍇 Лімніо, 🍇 Мускат олександрійський
- Головні сорти
- 🍇 Мускат олександрійський, 🍇 Лімніо
- Які вина
- 🍷 Біле вино, 🍷 Червоне вино
Часті запитання
Де розташований Лемнос?
У північній частині Егейського моря; це вулканічний острів.
Які сорти ростуть на Лемносі?
Червоний лімніо та мускат александрійський.
Які вина на Лемносі мають PDO?
Лемнос (сухе біле) та Мускат Лемноса (солодке), обидва з муската александрійського.
Що далі прочитати
- 📜 Мускат Лемносу — Мускатні вина з острова Лемнос, від сухих до солодких, з олександрійського мускату.
- 🍇 Мускат олександрійський — Білий мускатний сорт, за VIVC — із Греції; іде на вино, до столу й на родзинки; в Італії — цибібо.
- 🍷 Червоне вино — Вино з темного винограду, яке бродить разом зі шкіркою і від неї набуває кольору.
- 🍷 Тихе вино — Вино без помітних бульбашок: категорія ЄС 1, фактичний спирт щонайменше 8,5–9 % об., загальний — не більше 15 %; червоне, біле, рожеве або оранжеве.
- 🍷 Солодке вино — Вина з великим вмістом виноградного цукру, від 45 г/л: із в'ялених, перестиглих, уражених благородною гниллю або заморожених ягід; категорії ЄС 15 і 16.
Схожі
📍 Родос · 📍 Парос · 📍 Санторіні · 📍 Самос · 📍 Ла-Пальма · 📜 Сант'Антімо
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register