towardia Skąd biorą się rzeczy.
Polskipl

📍 Samos

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 3 Zaktualizowano:

Grecka wyspa na Morzu Egejskim i nazwa pochodzenia słodkich win muszkatowych.

Samos to grecka wyspa na Morzu Egejskim i nazwa chronionej nazwy pochodzenia (PDO) dla słodkich win z muszkatu. Główną odmianą tej nazwy jest biały muszkat, zapisany w przepisach jako Moschato Aspro. Nazwa jest chroniona w Grecji od 1970 roku, a w UE od 1981 roku.

Przepisy PDO Samos obejmują dwie kategorie — wino likierowe i wino z podsuszonych winogron — oraz cztery typy: vin doux naturel, vin doux naturel Grand Cru z wybranych winnic, vin doux i vin naturellement doux. Wniosek o nazwę złożył Związek Spółdzielni Winiarskich Samos, założony w 1934 roku.

Winorośl uprawia się na Samos od czasów sprzed I tysiąclecia p.n.e.; monety z V wieku p.n.e. przedstawiają amfory i grona. Uprawa muszkatu na wyspie jest poświadczona od XVI wieku, a od połowy XVII wieku wino z Samos było jednym z głównych towarów wyspy. Na wystawie światowej w Londynie w 1862 roku wina z Samos zdobyły medale. Początkowo słodkie wina robiono głównie z winogron suszonych na słońcu; w XIX wieku pojawiły się wina z dodatkiem alkoholu.

Część wyspy poza strefami PDO należy do wina regionalnego (PGI) Plagies Ampelou — „Zbocza Ampelosu”: gminy Palaiokastro, Kallithea, Marathokampos, Pythagoreio, Drakaioi, Neochori i Skouraiika. Winnice leżą tam na zboczach na wysokości 50–500 m, bliskie morze daje łagodną zimę i chłodne lato, a z tego samego białego muszkatu powstaje wytrawne wino białe.

Dlaczego to ważne dla ciebie. „Samos” na etykiecie oznacza słodkie wino z muszkatu z wyznaczonych stref wyspy, a „Grand Cru” — wino z wybranych winnic. „Plagies Ampelou” to regionalne wytrawne białe wino wyspy.

Na mapie: Samos
robi się z🥃Metaxarodzaj📍Wyspy Egejskie→📜Slopes of Ampelosgłówny szczep🍇Muscat Blanc à Pe…produkuje🍷wino białe→🍷wino słodkie→🍷wino wzmacnianepowiązane📜Samos (oliwa)📍towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

📍 Samos ← rośnie w ← 🍇 Muscat Blanc à Petits Grains → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Najczęstsze pytania

Gdzie leży Samos?

Na Morzu Egejskim; to grecka wyspa.

Jaka jest główna odmiana Samos?

Biały muszkat, zapisany w przepisach PDO jako Moschato Aspro.

Jakie wina powstają na Samos?

W ramach PDO Samos — słodkie wina z muszkatu: likierowe i z podsuszonych winogron; w ramach PGI Plagies Ampelou — wytrawne wino białe.

Co przeczytać dalej

  • 📜 Slopes of Ampelos — Regionalne wina ze zboczy góry Ampelos na Samos.
  • 🍇 Muscat Blanc à Petits Grains — Muszkatowa odmiana o drobnych jagodach, według VIVC pochodząca z Grecji; daje aromatyczne wina słodkie i musujące.
  • 🥃 Metaxa — Metaxa to grecka marka ciemnego napoju spirytusowego od 1888 roku: dojrzewające destylaty winogronowe, wino muszkatowe i śródziemnomorskie zioła. Nie koniak i nie prawnie zdefiniowane brandy.
  • 🍷 Wino słodkie — Wina z dużą ilością cukru gronowego, od 45 g/l: z suszonych, przejrzałych, zaatakowanych szlachetną pleśnią lub zamarzniętych winogron; kategorie UE 15 i 16.
  • 📜 Samos (oliwa) — Chronione w UE oznaczenie geograficzne oliwy virgin z wysp Samos i Ikaria na Morzu Egejskim; około 90 % oliwek to Throumbolia.

Podobne

📍 Lemnos · 📍 Santorini · 📍 Rhodes · 📍 Paros · 📜 Moscato di Sorso-Sennori · 📜 Moscato di Trani

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Co obejmuje

Źródła

Wszystkie tematy