🥃 Stroh 80
Stroh 80 to najmocniejsza linia Stroh: Original Inländer Rum o mocy 80 % obj., zwany przez Austriaków „Stroh Rum”, do wypieków, deserów i gorących napojów; zawsze rozcieńczaj.
Stroh 80 to najmocniejsza linia austriackiej marki Stroh: Stroh Original Inländer Rum, który Austriacy nazywają po prostu „Stroh Rum”. Według Spirit Radar jego moc to 80 % obj., dwa razy więcej niż zwykłe 40 %. Oficjalna strona opisuje go jako symbol austriackich mocnych alkoholi, ściśle związany z austriackim wypiekiem.
Producent podaje, że Inländer Rum powstaje z melasy trzciny cukrowej; dokładnej receptury ani leżakowania źródła nie ujawniają, więc ich nie podajemy. Według Spiritradar w XIX wieku podstawą był spirytus z cukru buraczanego, a od 2008 roku rum tej marki musi być produkowany w Austrii z melasy. Nasze źródła nie potwierdzają, że spełnia on kategorię „rum” według przepisów UE.
Dlaczego to ważne. Stroh 80 jest przeznaczony do gotowania i mieszania: producent poleca go do wypieków, ciast, deserów i gorących napojów, a do koktajli i dań tylko z umiarem. Porównaj go ze Stroh 60 i Stroh 40: moc różni się prawie dwukrotnie. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | Rozp. (UE) 2019/787: zaliczenie do kategorii rumu nie jest potwierdzone; nazwa Inländer Rum jest tradycyjnie austriacka |
|---|---|
| Surowiec | według producenta, melasa trzcinowa; receptura nieujawniona |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 80 % alk. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Stroh 80 → rodzaj → 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Z czego się robi
- 🥃 Trzcina cukrowa i melasa
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Stroh, 🌴 Rum i destylaty z trzciny cukrowej
- Powiązane z
- 🌍 Europa Środkowa
- Podobne i różne
- 🥃 Stroh 40, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh 40, 🥃 Stroh 60, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Stroh Jagertee, 🥃 Rum, 🥃 Domači rum, 🥃 Inländerrum
Najczęstsze pytania
Czy Stroh 80 można pić jak zwykły rum?
Nie. Według producenta używa się go w wypiekach, deserach i gorących napojach, a w koktajlach i daniach tylko z umiarem; 80 % obj. to bardzo dużo.
Ile procent ma Stroh 80?
80 % obj. według Spirit Radar; dokładną wartość sprawdź na etykiecie.
Co to jest „Stroh Rum”?
Tak Austriacy nazywają Stroh Original Inländer Rum, trunek marki Stroh przypominający rum, który oficjalna strona wiąże ściśle z austriackim wypiekiem.
Czy Stroh 80 to rum według przepisów UE?
Nasze źródła tego nie potwierdzają. To Inländer Rum, tradycyjnie austriacka nazwa; od 2008 roku rum tej marki musi być według Spiritradar produkowany w Austrii z melasy.
Czym Stroh 80 różni się od Stroh 60?
Mocą: Stroh 60 ma 60 % obj. i według producenta jest bardziej uniwersalny, nadaje się do gorących napojów, koktajli i dań.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Stroh Jagertee — Koncentrat na gorący napój marki Stroh z Inländer Rum, ekstraktami czarnej herbaty i esencjami; 40% obj. Rozcieńczany gorącą wodą — austriacki klasyk schronisk narciarskich.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Rum — Destylat melasy, syropu lub soku z trzciny cukrowej: w UE co najmniej 37,5 % obj., bez aromatów i dodanego alkoholu, do 20 g/l cukru; w USA butelkowany z mocą od 40 % obj.
- 🌍 Europa Środkowa — Twaróg (kwark), sery i masło w kuchni chłopskiej.
Podobne
🥃 Stroh 40 · 🥃 Stroh 60 · 🥃 Stroh Jagertee · 🥃 Božkov Republica Exclusive · 🥃 Old Monk Amber · 🥃 Old Monk The Legend
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Stroh Austria: Products (STROH 80, 60, 40, Jagertee; use in baking, hot drinks, cocktails)
- Spiritradar: Stroh 80 Original The Spirit of Austria, 80 % (картка продукту)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)