🥃 Talisker Storm
Single malt z wyspy Skye bez deklaracji wieku: 45,8 % obj., odświeżone i używane beczki po bourbonie; wprowadzony w lutym 2013 roku.
Talisker Storm to whisky single malt z destylarni Talisker na wyspie Skye, bez deklaracji wieku, dla tych, którym dziesięciolatek wydaje się zbyt łagodny. Ma 45,8 % obj. Według Difford's Guide wprowadzono ją w lutym 2013 roku, a jest bardziej wyrazista i ostrzejsza niż Talisker 10 Year Old. Bez wieku na etykiecie w butelce znajduje się mieszanka whisky w różnym wieku.
Według Difford's Guide powstaje z whisky dojrzewającej w odświeżonych i używanych beczkach po bourbonie. Destylarnia w Carbost pracuje ze słodem średnio torfowym, pięcioma alembikami i skraplaczami wodnymi, a wodę czerpie ze źródeł wzgórza Hawk Hill. Właścicielem jest Diageo. Notatka degustacyjna z Difford's Guide wspomina sól, czarny pieprz i dym.
Dlaczego to ważne. Storm ma tę samą moc co dziesięciolatek, ale bez wieku na etykiecie, więc porównuj go po smaku i beczkach, a nie po latach. Obok w linii stoją Talisker Skye i Talisker 10 Year Old. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | linia przedstawiona w lutym 2013; destylarnia Talisker założona w 1830, Skye |
|---|---|
| Podstawa prawna | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Kategoria UE | 2 - whisky (whisky/whiskey) |
| Surowiec | umiarkowanie torfowy słód jęczmienny; woda z Hawk Hill |
| Metoda destylacji | dwukrotnie, pięć miedzianych alembików, chłodnice wodne |
| Rodzaj beczki | odnawiane i ponownie używane beczki po bourbonie |
| Minimalny okres dojrzewania | brak podanego wieku; co najmniej 3 lata z mocy prawa |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 45,8% vol. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Talisker Storm → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie
- Należy do
- 🥃 Talisker, 🥃 Szkocka whisky single malt
- Podobne i różne
- 🥃 Whisky torfowa, 🥃 Caol Ila, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker 10 Year Old, 🥃 Talisker Skye, 🥃 Talisker Skye
Najczęstsze pytania
Czy Talisker Storm ma deklarację wieku?
Nie. Na etykiecie nie ma wieku, a whisky w mieszance mają różny wiek, według Difford's Guide.
Kiedy pojawił się Talisker Storm?
W lutym 2013 roku, według Difford's Guide.
Ile procent ma Talisker Storm?
45,8 % obj.
W jakich beczkach dojrzewa Talisker Storm?
W odświeżonych i używanych beczkach po bourbonie, według Difford's Guide.
Jaki smak ma Talisker Storm?
Notatka degustacyjna z Difford's Guide wspomina sól, czarny pieprz i dym; jest bardziej wyrazisty i ostrzejszy niż Talisker 10 Year Old.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniane naczynie z dębowych klepek, w którym wino dojrzewa, nabiera nowych aromatów i powoli „oddycha”.
- 🥃 Jęczmień i słód w whisky — Słód jęczmienny to podstawa whisky: enzymy słodu scukrzają zacier, a whisky w UE destyluje się poniżej 94,8 % obj. „Single malt” to słód jęczmienny i jedna destylarnia.
- 🥃 Whisky torfowa — Whisky o dymnym aromacie ze słodu suszonego nad ogniem torfowym; to styl, a nie osobna kategoria prawna.
- 🥃 Caol Ila — Caol Ila to torfowa single malt z Islay, z destylarni koło Port Askaig założonej w 1846 roku. Sześć alembików, 6,5 mln litrów rocznie; właściciel to Diageo. Dymna, ale cytrusowa i morska.
Podobne
🥃 Talisker Distillers Edition · 🥃 Talisker Skye · 🥃 Talisker 10 Year Old · 🥃 Ardmore Legacy · 🥃 Caol Ila 18 Year Old · 🥃 Caol Ila 25 Year Old
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: definition and categories of Scotch Whisky (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- Difford's Guide: Talisker Storm (45.8 %; no age statement; rejuvenated and refill bourbon casks; introduced February 2013)
- Difford's Guide: Talisker Distillery (list of expressions; casks ex-American whiskey hogsheads)
- Scotchwhisky.com (Whiskypedia): Talisker (Carbost, Skye; five stills; Diageo; core bottlings; fortified-wine casks)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)