📍 Zakynthos
Wyspa znana z wina Verdea.
Zakynthos (Zante) to wyspa na Morzu Jońskim, u zachodnich wybrzeży Grecji, niedaleko Kefalonii i zachodniego wybrzeża Peloponezu. Należy do Wysp Jońskich, do których zalicza się też Kerkyrę (Korfu), Lefkadę, Itakę i Kefalonię. Przez wiele stuleci wyspa była pod panowaniem Wenecji, co widać w jej kulturze i kuchni.
Głównymi produktami rolnymi wyspy są oliwa z oliwek, porzeczki koryncka, winogrona i owoce cytrusowe. Porzeczka koryncka to mała, słodka, bezpestkowa jagoda, od dawna uprawiana na wyspie i suszona jak rodzynka, a nie używana do wina. Ale wino na Zakynthos też się robi.
Głównym lokalnym winem jest Verdea z Zakynthos. To tradycyjne wino białe z lokalnych odmian białych; nazwa jest chroniona jako oznaczenie geograficzne i nosi nazwę wyspy. Oprócz białego Zakynthos produkuje czerwone wina, zwykle z lokalnych czerwonych odmian, na przykład Avgoustiatis.
Klimat wyspy jest śródziemnomorski, z gorącymi suchymi latami. Dla greckiej wyspy uprawa winogron to znane zajęcie: greckie wino ma bardzo długą historię, a na wielu wyspach winorośl rośnie od wieków. Wyspę nazywa się też po włosku Zante.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Zakynthos ← rośnie w ← 🍇 Verdea → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Wyspy Jońskie
- Powiązane z
- 📜 Verdea of Zakynthos, 🍷 Wino niemusujące
- Winogrona
- 🍇 Verdea
- Wina
- 🍷 Wino białe, 🍷 Wino czerwone
- W innych tematach
- 📜 Zakynthos (oliwa)
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Zakynthos?
Na Morzu Jońskim, u zachodnich wybrzeży Grecji.
Czym jest Verdea z Zakynthos?
Tradycyjnym białym winem wyspy z chronionym oznaczeniem geograficznym.
Z czego jeszcze Zakynthos słynie?
Z porzeczki korynckiej, słodkiej, bezpestkowej jagody pochodzącej z wyspy.
Co przeczytać dalej
- 📜 Verdea of Zakynthos — Tradycyjne białe wino z Zakynthos o lekkich nutach dojrzewania przy kontakcie z powietrzem.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 📜 Zakynthos (oliwa) — Chronione w UE oznaczenie geograficzne oliwy extra virgin z całej wyspy Zakynthos; około 95 % oliwek to Koroneiki.
Podobne
📍 Corfu · 📜 Lefkada · 📍 Dalmatian Hinterland · 📜 Bergland · 📜 Carinthia · 📜 Vorarlberg
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Co obejmuje
Źródła
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
