towardia Skąd biorą się rzeczy.
Polskipl

📍 Peloponez

Apelacja ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 6 Zaktualizowano:

Górzyste południe Półwyspu Bałkańskiego; PGI «Peloponez» i apelacje Nemea, Mantinia, Patra i Monemvasia-Malvasia.

Peloponez to górzysty półwysep na samym południu Półwyspu Bałkańskiego. Pasma górskie dzielą go na dwie strefy winiarskie: centrum i północ z Mantinią i Nemeą oraz zachód — od stoków Panachaiko koło Patr po Morze Jońskie i Mesenię. Klimat jest łagodny, śródziemnomorski, a na północy łagodzi go Zatoka Koryncka. Region administracyjny o tej samej nazwie zajmuje 15 490 km² — 11,7 % Grecji — z Arkadią, Argolidą, Koryntią, Lakonią i Mesenią.

Wino regionalne PGI «Peloponez» jest chronione w UE od 1 sierpnia 2009 roku. Dokumentacja techniczna nazywa je największym okręgiem winiarskim Grecji: 220 000 stremm winnic i około 1 500 000 hl wina rocznie. Główne odmiany to assyrtiko, cabernet sauvignon, agiorgitiko, roditis i savatiano, a obok nich jeszcze około 45.

W jego obrębie leżą apelacje PDO. Nemea w Koryntii i Argolidzie to wyłącznie agiorgitiko, a krzewy rosną na 200–850 m. Mantinia na północny wschód od Trypolis, powyżej 650 m, to białe wina z moschofilero. Patra to białe wino z roditis, a Mavrodaphne of Patras — słodkie, w którym mavrodaphne stanowi ponad 51 %, z dojrzewaniem w dębie przez co najmniej 12 miesięcy.

Na południu, w Lakonii, leży Monemvasia-Malvasia — PDO od 2011 roku. Uchwała weneckiego senatu z 1400 roku nazywa twierdzę Monemwazję «Malvasia» i tak w średniowieczu nazywano jej słynne wino.

Dlaczego to ważne dla ciebie. Nemea na etykiecie oznacza czerwone wino wyłącznie z agiorgitiko, a Mantinia — białe z różowawych jagód moschofilero. Malvasia była najpierw nazwą wina z Monemwazji, a nie odmiany. Białe wina podaje się w temperaturze 4–10 °C, czerwone — 15–18 °C.

Na mapie: Peloponez
rodzaj🗺️wino greckie→📜Arcadia→📜Achaea→📜Corinth→📜Laconia→📜Messinia→📜Slopes of Aigiale…→📜Pylia→📜Trifylia→📜Klimenti→📜Pisatis→📜Argolida→📜Ilia→📜Letrini→📜Tegeagłówny szczep🍇Agiorgitiko📍towardia.com
Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

📍 Peloponez ← rośnie w ← 🍇 Agiorgitiko → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino

Najczęstsze pytania

Gdzie leży Peloponez?

Na południu Półwyspu Bałkańskiego; góry dzielą go na centralną i zachodnią strefę winiarską.

Jakie apelacje PDO są na Peloponezie?

Nemea, Mantinia, Patra, Muscat of Patras, Mavrodaphne of Patras, Muscat of Rio Patras i Monemvasia-Malvasia.

Czy to prawda, że Mavrodaphne of Patras to wino jednoodmianowe?

Nie. Mavrodaphne musi stanowić ponad 51 %, resztę daje czarna korynka.

Czy to prawda, że malvasia to odmiana?

Najpierw była to nazwa wina z Monemwazji: tak twierdzę nazywał wenecki senat w 1400 roku.

Z jakiej odmiany robi się Nemeę?

Wyłącznie z agiorgitiko.

Co przeczytać dalej

  • 🍷 Mavrodafne z Patras — Słodkie czerwone wino wzmacniane z greckiego miasta Patras.
  • 📜 Ilia — Regionalne wino Elidy na zachodnim Peloponezie, w pobliżu Olimpii.
  • 🫒 Koroneiki — Najpopularniejsza w Grecji odmiana na oliwę, o drobnych owocach: 50–60 % gajów oliwnych kraju, podstawa oliw „Kalamata”, „Sitia” i innych chronionych nazw.
  • 🥃 Ouzo of Kalamata — Ouzo of Kalamata (Ούζο Καλαμάτας) to chroniona w UE nazwa ouzo z gminy Kalamata w Mesenii na Peloponezie: anyż i koper włoski, miedziane alembiki, co najmniej 37,5 % obj.
  • 🍇 Black Corinth — Dawna bezpestkowa winogrona grecka, z której wytwarza się małe rodzynki korynckie.

Podobne

📍 Thrace (Greece) · 📍 Epirus · 📍 Tesalia · 📍 Crete · 📍 Macedonia (Grecja) · 📍 Patras

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Co obejmuje

Źródła

Wszystkie tematy