🥃 Bulleit Rye
Bulleit Rye: o whiskey de centeio da Bulleit com 95 % de centeio e 5 % de cevada maltada, 45 % vol., sem indicação de idade; lançado em março de 2011.
Se procura um whiskey americano rico em centeio e com um perfil claro e seco, o Bulleit Rye é a resposta da marca Bulleit, lançado em março de 2011. A mistura é de cerca de 95 % de centeio e 5 % de cevada maltada. É engarrafado a 45 % vol. e não tem indicação de idade. É um destilado à parte, não uma variante do Bulleit Bourbon.
Produção. O whiskey matura pelo menos quatro anos em barris novos de carvalho branco americano tostados, e parte da mistura chega a sete anos, segundo o Difford's Guide. Essa fonte indica destilação na MGP, em Lawrenceburg (Indiana), enquanto o Breaking Bourbon fala da especificação própria da Bulleit. O perfil é seco e picante: tabaco, pimenta preta e uma clara vivacidade do centeio.
Porque é importante para si. Se gosta de especiarias secas, compare o Bulleit Rye com o Bulleit Bourbon, que tem apenas 28 % de centeio, e com o whiskey de centeio de dez anos. As regras dos EUA exigem pelo menos 51 % de centeio para um straight rye, e este fica muito acima. A OMS lembra: não existe um nível seguro de consumo de álcool.
Factos
| Matéria-prima | centeio cerca de 95 %, malte de cevada 5 %; água |
|---|---|
| Método de destilação | segundo o Difford's Guide, MGP Lawrenceburg (Indiana) |
| Tipo de barril | barris novos, carbonizados, de carvalho branco americano |
| Envelhecimento mínimo | segundo o Difford's Guide, pelo menos 4 anos; sem idade declarada |
| Álcool (% vol.) | 45 % vol. (90 proof) |
| Ano de fundação | março de 2011 |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Bulleit Rye → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Embalado em
- 🐝 Carvalho branco americano, 🍷 Barrica de carvalho
- Feito de
- 🥃 Centeio e milho no whisky
- O que contém
- 🧪 Água, 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Bulleit, 🥃 Straight rye whiskey, 🥃 Uísque
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye, 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye, 🥃 Bulleit Bourbon, 🥃 Bulleit Bourbon
Perguntas frequentes
É verdade que o Bulleit Rye é feito quase só com centeio?
Sim. Segundo o Difford's Guide e o Breaking Bourbon, a mistura é de cerca de 95 % de centeio e 5 % de cevada maltada.
Qual é o teor alcoólico do Bulleit Rye?
45 % vol., segundo o Difford's Guide.
Quanto tempo envelhece o Bulleit Rye?
Não tem indicação de idade. Segundo o Difford's Guide, pelo menos quatro anos, com parte da mistura até sete. Existe também uma versão separada de 10 anos.
Onde é destilado o Bulleit Rye?
Segundo o Difford's Guide, na MGP, em Lawrenceburg (Indiana); o Breaking Bourbon escreve que é feito segundo a especificação própria da Bulleit.
Qual é a diferença entre o Bulleit Rye e o Bulleit Bourbon?
O Bulleit Rye é um destilado à parte com cerca de 95 % de centeio na mistura, enquanto o Bulleit Bourbon tem apenas 28 %; o rye é mais seco e picante, com notas de tabaco e pimenta preta.
O que ler a seguir
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🍷 Barrica de carvalho — Recipiente de madeira feito de aduelas de carvalho, em que o vinho amadurece, ganha novos aromas e respira devagar.
- 🧪 Água — ~87% do leite.
- 🥃 Bulleit 10 Year Old Rye — Bulleit 10 Year Old Rye: whiskey de centeio Bulleit com 95 % de centeio e pelo menos 10 anos de envelhecimento em barris novos de carvalho tostados; 45,6 % vol.; versão permanente desde 2024.
Semelhantes
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⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Difford's Guide: Bulleit Rye Whiskey (45 % ABV; 95 % rye, 5 % malted barley; new charred American white oak; min. 4 years; launched March 2011; MGP Lawrenceburg)
- Breaking Bourbon: Bulleit 95 Rye review (95 % rye, 5 % malted barley, 90 proof, NAS, made by MGP to Bulleit's specification)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)