📜 Freisa d'Asti
Tintos da casta local Freisa, tranquilos ou ligeiramente espumantes, das colinas de Asti.
Freisa d'Asti é uma denominação de origem protegida (DOP). País: Itália. Faz parte da região: Monferrato.
Principais variedades de uva: Freisa. Aqui produzem-se: vinho tinto, vinho tranquilo, vinho semi-espumante, espumante.
A denominação está inscrita no eAmbrosia, o registo oficial da UE de indicações geográficas, e é protegida em toda a UE.
A Freisa d'Asti pode ser tinto tranquilo, frisante, espumante, seco ou meio-seco, e na tradição camponesa também doce. A casta aparece nos registos de terras de Chieri no século XVI e a zona de Asti tornou-se o seu reduto, muitas vezes só atrás da Barbera. Resiste bem aos fungos, mas não à seca; por isso planta-se a meia encosta, em colinas pouco soalheiras. O Superiore estagia pelo menos um ano, seis meses em barrica.
Como se liga ao tema «Vinho»
📜 Freisa d'Asti ← uva principal de ← 🍇 Freisa → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Relacionado a
- 📍 Monferrato, 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Vinho semi-espumante, 🍷 Espumante
- Castas principais
- 🍇 Freisa
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto
Perguntas frequentes
Onde fica Freisa d'Asti?
Freisa d'Asti é uma região vinícola deste país: Itália.
Que variedades se usam para o vinho Freisa d'Asti?
O vinho Freisa d'Asti é feito sobretudo com estas variedades: Freisa.
O que significa o estatuto da denominação Freisa d'Asti?
Freisa d'Asti é uma denominação de origem protegida: o vinho só é produzido nesta zona, segundo as suas regras e com variedades autorizadas.
Semelhantes
📜 Freisa di Chieri · 📜 Barbera del Monferrato · 📜 Cortese dell'Alto Monferrato · 📜 Colli di Scandiano e di Canossa · 📜 Barbera d'Asti · 📜 Dolcetto d'Asti
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.
Fontes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Freisa d'Asti DOC: ministerial decree of 3 Nov 2021 amending the specification (Gazzetta Ufficiale n. 269, copy on Regione Piemonte)
- Italian Wine Central: Freisa d'Asti DOC