📜 Freisa d'Asti
Czerwone wina z lokalnej odmiany Freisa, nieruchome lub lekko musujące, ze wzgórz Asti.
Freisa d'Asti to chroniona nazwa pochodzenia (PDO). Kraj: Włochy. Należy do regionu: Monferrato.
Główne odmiany winogron: Freisa. Wytwarza się tu: wino czerwone, wino niemusujące, wino półmusujące, wino musujące.
Nazwa została wpisana do oficjalnego rejestru Unii Europejskiej eAmbrosia dla oznaczeń geograficznych i jest chroniona w całej UE.
Freisa d'Asti ma ograniczony plon: 8 ton z hektara dla wszystkich typów, minimum 11% alkoholu naturalnego (12% dla Superiore, 10,5% dla spumante), a nowe winnice sadzi się w gęstości co najmniej 3500 krzewów na hektar. Superiore dojrzewa przynajmniej rok, w tym pół roku w beczce. Od 2021 roku wino musi zawierać co najmniej 90% freisy; wcześniej wymagano 100%. W 2021 uprawiano około 158 ha.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📜 Freisa d'Asti ← główny szczep ← 🍇 Freisa → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Powiązane z
- 📍 Monferrato, 🍷 Wino niemusujące, 🍷 Wino półmusujące, 🍷 Wino musujące
- Główne odmiany
- 🍇 Freisa
- Wina
- 🍷 Wino czerwone
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Freisa d'Asti?
Freisa d'Asti to obszar winiarski w tym kraju: Włochy.
Z jakich odmian produkuje się wino Freisa d'Asti?
Do wina Freisa d'Asti używa się przede wszystkim tych odmian: Freisa.
Co oznacza status nazwy Freisa d'Asti?
Freisa d'Asti to chroniona nazwa pochodzenia: wino powstaje tylko na tym obszarze, według jego zasad i z dozwolonych odmian.
Podobne
📜 Freisa di Chieri · 📜 Barbera del Monferrato · 📜 Cortese dell'Alto Monferrato · 📜 Colli di Scandiano e di Canossa · 📜 Barbera d'Asti · 📜 Dolcetto d'Asti
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Freisa d'Asti DOC: ministerial decree of 3 Nov 2021 amending the specification (Gazzetta Ufficiale n. 269, copy on Regione Piemonte)
- Italian Wine Central: Freisa d'Asti DOC