📍 Gozo
A segunda ilha, com pequenas vinhas familiares.
Gozo (em maltês: Għawdex) é a segunda maior ilha do arquipélago maltês, a noroeste da ilha de Malta, e também uma designação vinícola. Faz parte de Malta. A ilha é verde e colinosa, com pequenos campos divididos por muros de pedra e muitas pequenas vinhas familiares.
O clima é mediterrânico: verões quentes e secos e invernos amenos e chuvosos. Os solos são de calcário, muitas vezes finos, por isso as vinhas crescem em socalcos. As produções são pequenas, e a brisa do mar modera o calor.
As principais uvas são a Ġellewża local (tinta) e a Girgentina (branca), além de castas internacionais. A Ġellewża dá tintos leves e frutados, de taninos suaves, e a Girgentina brancos frescos e leves. Fazem-se tintos, brancos, rosados, espumantes e doces; a designação Gozo abrange os vinhos da ilha.
Os volumes são ínfimos e os vinhos de Gozo quase não saem da ilha, por isso são melhor provados no local, em adegas e restaurantes. A ilha de Malta fica a sudeste e produz mais vinho. Os vinhos de Gozo combinam com a comida local, como peixe, coelho e queijo gbejna, e os tintos com carne guisada.
Como se liga ao tema «Vinho»
📍 Gozo ← uva principal de ← 🍇 Ġellewża → tipo de → 🍇 Castas → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 📍 Malta (island)
- Castas
- 🍇 Ġellewża
- Castas principais
- 🍇 Ġellewża
- Vinhos
- 🍷 Vinho tinto, 🍷 Vinho branco, 🍷 Rosé
- Relacionado a
- 🍷 Vinho tranquilo, 🍷 Espumante, 🍷 Vinho doce
Perguntas frequentes
Onde fica Gozo?
A noroeste da ilha de Malta; é a segunda maior ilha do arquipélago.
Que uvas são típicas de Gozo?
Ġellewża (tinta), Girgentina (branca) e variedades internacionais.
Porque são os vinhos de Gozo raramente encontrados fora da ilha?
Os volumes são ínfimos e as vinhas são pequenas e de cariz familiar.
O que ler a seguir
- 🍷 Vinho tinto — Vinho de uvas tintas que fermenta com as películas e retira delas a cor.
- 🍷 Vinho tranquilo — Vinho sem bolhas percetíveis: categoria 1 da UE, pelo menos 8,5–9 % vol. de álcool adquirido e no máximo 15 % vol. total; tinto, branco, rosé ou laranja.
- 🍷 Vinho branco — Vinho feito de sumo de uva sem películas; pode provir de bagos claros e até escuros.
- 🍷 Rosé — Vinho de uvas tintas que fica pouco tempo com as películas, por isso tem cor rosa-pálido.
- 🍷 Vinho doce — Vinhos com muito açúcar de uva, a partir de 45 g/l: uvas passas, sobreamadurecidas, botritizadas ou congeladas; categorias 15 e 16 da UE.
Semelhantes
📜 Maltese Islands · 📜 Valdichiana toscana · 📍 Malta (island) · 📜 Meuse Valley Limburg · 📜 Monteregio di Massa Marittima · 📜 Heuvelland wine
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.