🍷 C'eragià
Чераджа (C'eragià) — белое вино Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны; Sicilia DOC.
Чераджа (C'eragià) — белое вино Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны. Его делают только из сорта шардоне. На этикетке — Sicilia DOC. Sicilia DOC — защищённое наименование происхождения всего острова. Tascante обрабатывает террасы на вулканических почвах Этны.
Это шардоне с крошечного участка в контраде Рампанте на Этне; поместье сделало около 5000 бутылок. По техлисту: виноградник лежит на высоте 740 м над морем, 4 250 лоз на гектар.
Урожай 2023 года собрали 10 сентября. Вино выдерживают в бочках из французского дуба. Крепость — 13 % об.
Другие вина этого поместья: Buonora, Contrada Sciaranuova Bianco, Ghiaia Nera.
ВОЗ напоминает: безопасного уровня алкоголя не существует.
Факты
| Год урожая | 2023 |
|---|---|
| Сорта | шардоне |
| Крепость (% об.) | 13 % |
| Регион | Сицилия |
| Страна | Италия |
| Правовая основа | Sicilia DOC |
Как связано с темой «Вино»
🍷 C'eragià ← → ← 🍇 Шардоне → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Связано с
- 📍 Сицилия, 🍇 Шардоне
- Похожее и различия
- 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Из каких сортов делают Чераджа (C'eragià)?
100 % шардоне (урожай 2023).
Где делают Чераджа (C'eragià)?
Tasca d'Almerita из поместья Tascante на северном склоне Этны; на этикетке — Sicilia DOC.
Правда ли, что сицилийское вино — это только неро д’авола?
Нет. У Tasca d’Almerita есть вина из перриконе, грилло, катарратто, инцолии, фраппато, нерелло маскалезе и карриканте с Этны и мальвазии с Эоловых островов.
Похожие
🍷 Vigna San Francesco Chardonnay · 🍷 Buonsenso · 🍷 Cavallo delle Fate · 🍷 Almerita Brut · 🍷 Almerita Contessa Franca · 🍷 Sallier de La Tour Grillo
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet C'eragià 2023
- Tasca d'Almerita (official site): C'eragià
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)