🍷 C'eragià
Чераджа (C'eragià) — біле вино Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни; Sicilia DOC.
Чераджа (C'eragià) — біле вино Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни. Його роблять лише з сорту шардоне. На етикетці — Sicilia DOC. Sicilia DOC — захищене найменування походження всього острова. Tascante обробляє тераси на вулканічних ґрунтах Етни.
Це шардоне з крихітної ділянки в контраді Рампанте на Етні; маєток зробив близько 5000 пляшок. За техлистом: виноградник лежить на висоті 740 м над морем, 4 250 лоз на гектар.
Урожай 2023 року зібрали 10 вересня. Вино витримують у бочках з французького дуба. Міцність — 13 % об.
Інші вина цього маєтку: Buonora, Contrada Sciaranuova Bianco, Ghiaia Nera.
ВООЗ нагадує: безпечного рівня алкоголю не існує.
Факти
| Рік урожаю | 2023 |
|---|---|
| Сорти | шардоне |
| Міцність (% об.) | 13 % |
| Регіон | Сицилія |
| Країна | Італія |
| Правова основа | Sicilia DOC |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 C'eragià ← → ← 🍇 Шардоне → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Пов’язано з
- 📍 Сицилія, 🍇 Шардоне
- Схоже й відмінності
- 🍷 Біле вино
Часті запитання
З яких сортів роблять Чераджа (C'eragià)?
100 % шардоне (урожай 2023).
Де роблять Чераджа (C'eragià)?
Tasca d'Almerita з маєтку Tascante на північному схилі Етни; на етикетці — Sicilia DOC.
Чи правда, що сицилійське вино — це лише неро д’авола?
Ні. У Tasca d’Almerita є вина з перріконе, грілло, катарратто, інцолії, фраппато, нерелло маскалезе й карриканте з Етни та мальвазії з Еолових островів.
Схожі
🍷 Vigna San Francesco Chardonnay · 🍷 Buonsenso · 🍷 Cavallo delle Fate · 🍷 Almerita Brut · 🍷 Almerita Contessa Franca · 🍷 Sallier de La Tour Grillo
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet C'eragià 2023
- Tasca d'Almerita (official site): C'eragià
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)