🍷 C'eragià
C'eragià: białe wino Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny; Sicilia DOC.
C'eragià to białe wino Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny. Powstaje wyłącznie z odmiany chardonnay. Na etykiecie widnieje Sicilia DOC. Sicilia DOC to chroniona nazwa pochodzenia całej wyspy. Tascante uprawia tarasy na wulkanicznych glebach Etny.
To chardonnay z maleńkiej działki w Contrada Rampante na Etnie; posiadłość zrobiła około 5000 butelek. Według karty: winnica leży 740 m n.p.m., 4 250 krzewów na hektar.
Rocznik 2023 zebrano 10 września. Wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Alkohol: 13 % obj.
Inne wina tej posiadłości: Buonora, Contrada Sciaranuova Bianco, Ghiaia Nera.
WHO przypomina: nie ma bezpiecznego poziomu alkoholu.
Fakty
| Rocznik | 2023 |
|---|---|
| Odmiany | chardonnay |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 13 % |
| Region | Sycylia |
| Kraj | Włochy |
| Podstawa prawna | Sicilia DOC |
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍷 C'eragià ← → ← 🍇 Chardonnay → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Powiązane z
- 📍 Sycylia, 🍇 Chardonnay
- Podobne i różne
- 🍷 Wino białe
Najczęstsze pytania
Z jakich odmian powstaje C'eragià?
100 % chardonnay (rocznik 2023).
Gdzie powstaje C'eragià?
Tasca d'Almerita z posiadłości Tascante na północnym zboczu Etny; na etykiecie widnieje Sicilia DOC.
Czy to prawda, że sycylijskie wino to tylko nero d’avola?
Nie. Tasca d’Almerita robi też wina z perricone, grillo, catarratto, inzolii, frappato, nerello mascalese i carricante z Etny oraz malwazji z Wysp Liparyjskich.
Co przeczytać dalej
- 📍 Sycylia — Największa wyspa Morza Śródziemnego: 24 nazwy pochodzenia, jedyna DOCG — Cerasuolo di Vittoria.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
Podobne
🍷 Vigna San Francesco Chardonnay · 🍷 Buonsenso · 🍷 Cavallo delle Fate · 🍷 Almerita Brut · 🍷 Almerita Contessa Franca · 🍷 Sallier de La Tour Grillo
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet C'eragià 2023
- Tasca d'Almerita (official site): C'eragià
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)