🍷 C'eragià
C'eragià : vin blanc de Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna ; Sicilia DOC.
C'eragià est un vin blanc de Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna. Il est issu uniquement de chardonnay. L’étiquette porte la mention Sicilia DOC. Sicilia DOC est l’appellation d’origine protégée de toute l’île. Tascante cultive des terrasses sur les sols volcaniques de l’Etna.
Un chardonnay d’une minuscule parcelle de la Contrada Rampante, sur l’Etna ; le domaine en a produit environ 5 000 bouteilles. Selon la fiche, la vigne est à 740 m d’altitude, 4 250 pieds par hectare.
Le millésime 2023 a été vendangé le 10 septembre. Le vin est élevé en fûts de chêne français. Alcool : 13 % vol.
Autres vins du même domaine : Buonora, Contrada Sciaranuova Bianco, Ghiaia Nera.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Variétés | chardonnay |
| Alcool (% vol.) | 13 % |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Sicilia DOC |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 C'eragià ← → ← 🍇 Chardonnay → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Lié à
- 📍 Sicile, 🍇 Chardonnay
- Similitudes et différences
- 🍷 Vin blanc
Questions fréquentes
De quels cépages est fait C'eragià ?
100 % chardonnay (millésime 2023).
Où est produit C'eragià ?
Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna; l’étiquette porte la mention Sicilia DOC.
Le vin sicilien, est-ce seulement du nero d’avola ?
Non. Tasca d’Almerita fait aussi des vins de perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese et carricante de l’Etna, et de malvasia des îles Éoliennes.
Similaires
🍷 Vigna San Francesco Chardonnay · 🍷 Buonsenso · 🍷 Cavallo delle Fate · 🍷 Almerita Brut · 🍷 Almerita Contessa Franca · 🍷 Sallier de La Tour Grillo
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet C'eragià 2023
- Tasca d'Almerita (official site): C'eragià
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)