towardia Откуда что берётся.
Русскийru

📍 Чиро

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 4 Обновлено:

Приморская зона, родина старейшего калабрийского вина.

Чиро — приморская винодельческая зона в Калабрии, на самом «носке» Италии. Она лежит в провинции Кротоне на побережье Ионического моря, в предгорьях горного массива Сила. Центр зоны — общины Чиро и Чиро-Марина. Район входит в Калабрию и считается родиной одного из старейших калабрийских вин.

Основное вино — красное, его делают как минимум на 95 % из сорта гальоппо, к которому можно добавлять немного белого греко бьянко и треббьяно. Есть также розовое. Белое вино из греко бьянко (не менее 90 %) тоже существует, но его мало. Центральную часть называют Чиро Классико. Вина получаются сухими и насыщенными, с хорошими танинами.

Калабрия — преимущественно красный регион: больше девяти десятых вина здесь красное, а в основе лежит гальоппо. В области 12 наименований DOC, но лишь около 4 % вина идёт под ними.

Рядом лежит ещё одно наименование — Мелисса. Вместе с Чиро оно входит в винное побережье Кротоне, где лоза растёт на склонах над морем.

На карте: Италия
вид📍Калабрия→📜Чиро Классико→📜Мелиссаоснова вин🍇Гальоппооснова вин🍇Греко бьянкоделает🍷красное виноделает🍷белое виноделает🍷розовое вино→🍷тихое вино📍towardia.com
Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Чиро ← основа вин ← 🍇 Греко бьянко → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Частые вопросы

Где находится Чиро?

В Калабрии, в провинции Кротоне на ионическом побережье, в предгорьях массива Сила.

Из какого сорта делают вино Чиро?

Красное Чиро делают как минимум на 95 % из гальоппо; белое — из греко бьянко.

Что такое Чиро Классико?

Центральная, исторически главная часть зоны вокруг общин Чиро и Чиро-Марина.

Что прочитать дальше

  • 📜 Чиро Классико — Красное вино из гальоппо из исторического центра зоны Чиро в Калабрии.
  • 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
  • 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
  • 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.

Похожие

📜 Бивонджи · 📜 Ламеция · 📜 Терре ди Козенца · 📜 Липуда · 📜 Сант'Анна ди Изола Капо Риццуто · 📜 Савуто

⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.

Что входит

Источники

Все понятия