🍷 Калимочо
Другие названия: калимотсо, калимочо с колой
Баскский напиток: красное вино пополам с колой.
Калимочо (или калимотсо) — баскский напиток: красное вино пополам с колой. Появился в Стране Басков, на севере Испании, в 1970-х годах. Его подают со льдом, иногда с долькой лимона, в большом бокале или стакане.
Считается, что напиток родился на народном празднике, когда не хватало хорошего вина. Простое молодое красное вино сочетали с колой, и получилось что-то лёгкое, сладкое и освежающее. С тех пор калимочо пьют на праздниках, в барах и на улице, особенно в жаркую погоду. Для него берут недорогое вино: качественное тут не нужно.
В Испании есть и другие похожие напитки. Тинто де верано — красное вино с газированным лимонадом, популярное на юге. Оба относятся к винным коктейлям и к видам вина, а не к настоящему вину.
Калимочо связан с испанским вином как часть бытовой питейной культуры. Это не вино в строгом смысле, а смесь. В нём меньше алкоголя, чем в чистом вине, но он остаётся алкогольным напитком для взрослых.
Как связано с темой «Вино»
🍷 Калимочо → похоже → 🍷 Винные коктейли → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 🍷 Винные коктейли
- Где делают
- 🗺️ Испанское вино
- Похожее и различия
- 🍷 Тинто де верано, 🍷 Винные коктейли
Частые вопросы
Какие ещё испанские напитки похожи на калимочо?
Тинто де верано: красное вино с газированным лимонадом, популярное на юге. Оба относятся к винным коктейлям.
Какое вино берут для калимочо?
Простое молодое красное, недорогое: качество здесь не нужно.
Правда ли, что калимочо — это чистое вино?
Нет. Это смесь вина с колой, а не вино в строгом смысле.
Похожие
🍷 Винный кулер · 🍷 Беллини · 🍷 Бовле · 🍷 Спритцер · 🍷 Мимоза · 🍷 Шприц
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.