🍷 Kalimotxo
Também conhecido como: calimocho, vinho tinto com cola, kalimotxo basco
Bebida basca: vinho tinto misturado a meias com cola.
O kalimotxo é uma bebida basca: vinho tinto misturado a meias com cola. Surgiu no País Basco, no norte de Espanha, nos anos 1970. Serve-se com gelo, por vezes com uma rodela de limão, num copo grande ou num copo baixo.
Diz-se que a bebida nasceu numa festa local, quando faltou vinho bom. Um tinto jovem e simples foi misturado com cola, e o resultado foi leve, doce e refrescante. Desde então, o kalimotxo é bebido em festas, em bares e ao ar livre, sobretudo no calor. Usa-se um vinho barato: aqui a qualidade não é necessária.
Espanha tem outras bebidas semelhantes. O tinto de verano é vinho tinto com limonada gaseificada, popular no sul. Ambas são cocktails de vinho e tipos de bebida de vinho misturada, e não vinho no sentido estrito.
O kalimotxo pertence ao vinho espanhol como parte da cultura de consumo diário. É uma mistura, não é vinho no sentido estrito. Tem menos álcool do que o vinho puro, mas continua a ser uma bebida alcoólica para adultos.
Como se liga ao tema «Vinho»
🍷 Kalimotxo → semelhante → 🍷 Coquetéis de vinho → tipo de → 🍷 Tipos de vinho → tipo de → 🍷 Vinho
Conexões
- Faz parte de
- 🍷 Coquetéis de vinho
- Onde se produz
- 🗺️ Vinho espanhol
- Semelhanças e diferenças
- 🍷 Tinto de verano, 🍷 Coquetéis de vinho
Perguntas frequentes
Que quantidade de vinho tinto e de cola leva o kalimotxo?
Metade de vinho tinto e metade de cola, com gelo.
Em que ocasiões se bebe o kalimotxo no País Basco?
Em festas, em bares e ao ar livre, sobretudo em tempo quente.
É verdade que o kalimotxo é vinho tinto de mesa sem mistura?
Não. É uma mistura, não vinho em sentido estrito.
Semelhantes
🍷 Wine cooler · 🍷 Bellini · 🍷 Bowle · 🍷 Spritzer · 🍷 Mimosa · 🍷 Spritz
⚠️ O vinho contém álcool: apenas para adultos, com moderação. Costuma conter sulfitos; na colagem usa-se por vezes clara de ovo ou proteínas do leite — importante para alérgicos e veganos.