🍷 Калімочо
Інші назви: калімотчо, калімочо з колою
Баскський напій: червоне вино навпіл із колою.
Калімочо (або калімотчо) — баскський напій: червоне вино навпіл з колою. З'явився в Країні Басків, на півночі Іспанії, в 1970-х роках. Його подають із льодом, іноді зі скибочкою лимона, у великому келиху чи склянці.
Вважається, що напій народився на народному святі, коли бракувало гарного вина. Просте молоде червоне вино поєднали з колою, і вийшло щось легке, солодке й освіжальне. Відтоді калімочо п'ють на святах, у барах і на вулиці, особливо в спекотну погоду. Для нього беруть недороге вино: якісне тут не потрібне.
В Іспанії є й інші схожі напої. Тінто де верано — червоне вино з газованим лимонадом, популярне на півдні. Обидва належать до винних коктейлів і до видів вина, а не до справжнього вина.
Калімочо пов'язаний з іспанським вином як частина побутової питної культури. Це не вино в строгому сенсі, а суміш. У ньому менше алкоголю, ніж у чистому вині, але він лишається алкогольним напоєм для дорослих.
Як пов’язано з темою «Вино»
🍷 Калімочо → схоже → 🍷 Винні коктейлі → вид → 🍷 Види вина → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍷 Винні коктейлі
- Де роблять
- 🗺️ Іспанське вино
- Схоже й відмінності
- 🍷 Тінто де верано, 🍷 Винні коктейлі
Часті запитання
Як з'явився калімочо?
Кажуть, що напій народився на місцевому святі, коли закінчилося добре вино: просте молоде червоне змішали з колою.
Чи є калімочо вином?
У суворому сенсі ні: це суміш. Алкоголю в ній менше, ніж у чистому вині, але це алкогольний напій для дорослих.
Чи правда, що калімочо — іспанська назва сангрії?
Не зовсім. Це баскський напій: червоне вино навпіл з колою.
Схожі
🍷 Винний кулер · 🍷 Белліні · 🍷 Бовле · 🍷 Спрітцер · 🍷 Мімоза · 🍷 Шпріц
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.