📍 Конеро
Приморская гора у Анконы.
Конеро — приморская зона вокруг горы Конеро у города Анкона, в области Марке на Адриатическом побережье Италии. Гора поднимается прямо над морем, и виноградники расположены на её склонах. Это один из самых живописных винных районов страны.
Главный сорт — красный Монтепульчано. Из него делают Россо Конеро (DOC) и более строгое Конеро Ризерва (DOCG); по правилам Монтепульчано в Россо Конеро должно быть не менее 85%, остальное — чаще всего Санджовезе. Вино получается тёмное, плотное и ароматное, с запахом тёмных ягод и пряностей.
Известняковые и глинистые почвы, морской бриз и тёплое лето помогают винограду хорошо созревать.
Не путайте сорт Монтепульчано и тосканский город Монтепульчано. Вино Конеро и Монтепульчано д'Абруццо делают из того же сорта, но в разных областях: Марке лежит к северу от Абруццо. К Россо Конеро традиционно подают мясо на гриле, пасту с мясным соусом и выдержанные сыры Марке. Название «Конеро» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Как связано с темой «Вино»
📍 Конеро ← основа вин ← 🍇 Монтепульчано → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Марке
- Связано с
- 📜 Россо Конеро, 🍷 Тихое вино
- Сорта
- 🍇 Монтепульчано
- Главные сорта
- 🍇 Монтепульчано
- Какие вина
- 🍷 Красное вино
Частые вопросы
Где находится Конеро?
В области Марке, около Анконы на Адриатическом побережье.
Из какого сорта делают Россо Конеро?
Из Монтепульчано, не менее 85%, остальное обычно Санджовезе.
Чем Конеро отличается от Монтепульчано д'Абруццо?
Сорт тот же, но зоны разные: Конеро лежит в Марке, Абруццо — южнее.
Что прочитать дальше
- 📜 Россо Конеро — Красное вино из монтепульчано с горы Конеро у Анконы.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
Похожие
📜 Россо Пичено · 📜 И Террени ди Сансеверино · 📜 Коллине Терамане Монтепульчано д'Абруццо · 📜 Эзино · 📜 Вилламанья · 📜 Оффида
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Что входит
Источники
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
