📍 Менорка
Ветреный остров с небольшими виноградниками.
Менорка — второй по величине из Балеарских островов в Средиземном море, ветреный остров с небольшими виноградниками. Это часть Балеарских островов. Местность плоская, почвы известняковые и глинистые, а сильный северный ветер трамонтана заставляет вести виноградники низко.
Виноградарство здесь невелико и распылено по отдельным хозяйствам. Выращивают как местные, так и международные сорта — в основном красные, а также белые и розовые. Вина продают под названием Vi de la Terra Illa de Menorca. Остров в XVIII веке несколько раз переходил под власть Англии, и это оставило след в местных традициях.
Вино с Менорки почти не вывозят: основной рынок — сам остров и его туристы. Остров объявлен биосферным резерватом ЮНЕСКО, и сельское хозяйство здесь стараются вести бережно.
Менорка интересна тем, кто путешествует и хочет попробовать редкие вина небольших хозяйств, которые трудно найти за пределами острова. Другие Балеарские острова, например Майорка, производят заметно больше вина. Менорка известна также сыром маон, который хорошо сочетается с местным красным или розовым вином.
Как связано с темой «Вино»
📍 Менорка → → → 🍷 Тихое вино → вид → 🍷 Виды вина → вид → 🍷 Вино
Связи
- Входит в
- 📍 Балеарские острова
- Связано с
- 🥃 Gin de Mahón (Джин де Маон), 🍷 Тихое вино
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
Частые вопросы
Где находится Менорка?
В Средиземном море, это второй по величине остров Балеарского архипелага.
Какие вина делают на Менорке?
Красные, белые и розовые из местных и международных сортов под названием Vi de la Terra Illa de Menorca.
Почему виноградники низкие?
Из-за сильного северного ветра трамонтана.
Что прочитать дальше
- 🥃 Gin de Mahón (Джин де Маон) — Gin de Mahón (Джин де Маон) — защищённое географическое указание ЕС для можжевелового напитка с острова Менорка: однократная перегонка в медных кубах на дровах, 38–43 % об., без добавок и ароматизаторов.
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.
- 🍷 Белое вино — Вино из сока винограда без кожицы; бывает из светлых и даже из тёмных ягод.
- 🍷 Розовое вино — Вино из тёмного винограда, который недолго держат с кожицей, поэтому цвет светло-розовый.
Похожие
📍 Мальорка · 📜 Форментера · 📜 Ибица · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📜 Ажене
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
