📍 Мальорка

Наименование по происхождению ✔ Проверено: 10.2026 · источников: 3 Обновлено: 12.11.2026

Крупнейший остров с зонами Бинисалем и Пла-и-Льевант.

Мальорка — самый большой остров Балеарского архипелага в Средиземном море, принадлежит Испании. Виноградники лежат на равнине в центре острова и на склонах гор. Лето жаркое и сухое, зима мягкая, а морские ветры освежают климат. Хребет Серра-де-Трамонтана на северо-западе включён в список ЮНЕСКО как культурный ландшафт.

На острове два главных наименования DO: Бинисалем-Мальорка в центре, возле одноимённого городка, и Пла-и-Льевант на востоке. Есть и региональная зона Серра-де-Трамонтана — Коста-Норд. Вина делают красные, белые и розовые, виноград в основном выращивают кустами.

Главный красный сорт — манто негро, мягкий, с лёгкой кислотностью и запахом красных ягод и трав. К нему добавляют кальет, фогонеу, а также международные сорта. Среди белых — пренсаль (его называют также моль), жиро рос, и новые вина из международных сортов. Эскурсак — редкий местный красный. Виноградники часто соседствуют с оливковыми рощами и миндальными садами.

Для сравнения с соседями: остров стоит среди других Балеарских, рядом Менорка и Ибица, а на материке за морем лежат Каталония и Валенсия.

На карте: Мальорка

Главные связи. Нажмите на понятие, чтобы перейти к нему.

Как связано с темой «Вино»

📍 Мальорка ← растёт в ← 🍇 Пренсаль → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино

Связи

Входит в: 📍 Балеарские острова
Связано с: 📜 Пла-и-Льевант, 📜 Серра-де-Трамунтана-Коста-Норд, 📜 Бинисалем, 🥃 Hierbas de Mallorca (Ербас де Мальорка), 🥃 Palo de Mallorca (Пало де Мальорка), 🍷 Тихое вино
Сорта: 🍇 Пренсаль, 🍇 Кальет, 🍇 Жиро блан, 🍇 Эскурсак, 🍇 Манто негро, 🍇 Фогонеу
Главные сорта: 🍇 Манто негро, 🍇 Кальет
Какие вина: 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Розовое вино
В других темах: 📜 Мальорка (масло)

Частые вопросы

Какие наименования есть на Мальорке?

Бинисалем-Мальорка и Пла-и-Льевант. Есть и региональная зона Серра-де-Трамонтана — Коста-Норд.

Какой главный красный сорт Мальорки?

Манто негро. К нему добавляют кальет, фогонеу и другие сорта.

Какой белый сорт местный на Мальорке?

Пренсаль, также называемый моль, и жиро рос.

Что прочитать дальше

📜 Бинисалем — Наименование в центре Мальорки с местными сортами манто негро и кальет.
🥃 Palo de Mallorca (Пало де Мальорка) — Тёмный вязкий ликёр с острова Майорка: хинная кора и корень горечавки, сахар и карамелизованный сахар, спирт сельскохозяйственного происхождения. Защищённое название, 25–36 % об., 300–500 г/л сахара.
🍇 Жиро блан — Белый сорт с острова Мальорка, Испания.
🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
🍷 Тихое вино — Вино без заметных пузырьков: категория ЕС 1, фактический спирт не менее 8,5–9 % об., общий — не более 15 %; красное, белое, розовое или оранжевое.

Что входит

Источники

Все понятия