📍 Menorca
Wietrzna wyspa z małymi winnicami.
Menorca to druga co do wielkości wyspa archipelagu Balearów na Morzu Śródziemnym, wietrzna wyspa z niewielkimi winnicami. Należy do Balearów. Ziemia jest płaska, gleby wapienne i gliniaste, a silny północny wiatr tramontana sprawia, że winogrona uprawia się nisko.
Uprawa winorośli jest tu niewielka i rozproszona po pojedynczych posiadłościach. Uprawia się zarówno odmiany lokalne, jak i międzynarodowe, głównie czerwone, a także białe i różowe. Wina sprzedaje się jako Vi de la Terra Illa de Menorca. W XVIII wieku wyspa kilkakrotnie przechodziła w ręce Anglii, co pozostawiło ślad w lokalnych tradycjach.
Wino z Menorki prawie nie jest eksportowane: głównym rynkiem jest sama wyspa i jej goście. Wyspa jest rezerwatem biosfery UNESCO, a rolnictwo stara się być ostrożne.
Menorca interesuje podróżnych, którzy chcą spróbować rzadkich win z małych posiadłości, trudno dostępnych poza wyspą. Inne wyspy Balearów, jak Majorka, produkują wyraźnie więcej wina. Menorca słynie także z sera Mahón, który dobrze pasuje do lokalnego czerwonego lub różowego.
Jak łączy się z tematem „Wino”
📍 Menorca → → → 🍷 Wino niemusujące → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Należy do
- 📍 Balearic Islands
- Powiązane z
- 🥃 Gin de Mahón, 🍷 Wino niemusujące
- Wina
- 🍷 Wino czerwone, 🍷 Wino białe, 🍷 Wino różowe
Najczęstsze pytania
Gdzie leży Menorca?
Na Morzu Śródziemnym, druga co do wielkości wyspa archipelagu Balearów.
Jakie wina powstają na Menorce?
Czerwone, białe i różowe z odmian lokalnych i międzynarodowych, sprzedawane jako Vi de la Terra Illa de Menorca.
Dlaczego krzewy są nisko?
Z powodu silnego północnego wiatru tramontana.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Gin de Mahón — Gin de Mahón to chronione oznaczenie geograficzne UE dla jałowcowego trunku z Minorki: jednokrotna destylacja w miedzianych alembikach opalanych drewnem, 38–43 % obj., bez dodatków i aromatów.
- 🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
- 🍷 Wino niemusujące — Wino bez wyczuwalnych bąbelków: kategoria UE 1, co najmniej 8,5–9 % obj. alkoholu rzeczywistego i nie więcej niż 15 % obj. całkowitego; czerwone, białe, różowe lub pomarańczowe.
- 🍷 Wino białe — Wino z soku winogronowego bez skórek; może pochodzić także z jasnych, a nawet ciemnych jagód.
- 🍷 Wino różowe — Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.
Podobne
📍 Mallorca · 📜 Formentera · 📜 Ibiza · 📍 Campo de Borja · 📍 Calatayud · 📜 Agenais
⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.
Źródła
- MAPA: Denominaciones de origen
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- eAmbrosia – EU geographical indications register
