📜 Торджано
Вина вокруг Торджано у слияния рек к югу от Перуджи.
Торджано — защищённое наименование места происхождения (PDO). Страна: Италия. Входит в регион: Умбрия.
Основные сорта винограда: Санджовезе. Здесь делают: красное вино, белое вино, тихое вино.
Название внесено в официальный реестр географических указаний Евросоюза eAmbrosia и защищено по всему ЕС.
Торджано — вся территория коммуны Торджано в провинции Перуджа. Наименование утвердил президентский декрет от 20 марта 1968 года. Урожайность: 12,5 т/га для белого и шардоне, 12 т/га для россо и розато, 9 т/га для пино нуар и каберне совиньон. Россо ризерва в 1990 году стала отдельным гарантированным наименованием (DOCG). В 2021 году под лозой было около 49 га, в среднем за пять лет — около 4140 гл в год.
Как связано с темой «Вино»
📜 Торджано ← основа вин ← 🍇 Санджовезе → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Умбрия, 🍷 Тихое вино
- Главные сорта
- 🍇 Санджовезе
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино
Частые вопросы
Где находится Торджано?
Торджано — винодельческая зона, страна: Италия.
Из каких сортов делают вино Торджано?
Для вина Торджано используют прежде всего такие сорта: Санджовезе.
Что значит статус наименования Торджано?
Торджано — защищённое наименование места происхождения: вино делают только в этой зоне, по её правилам и из разрешённых сортов.
Похожие
📜 Колли Мартани · 📜 Тоди · 📜 Аллерона · 📜 Беттона · 📜 Спелло · 📜 Нарни
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Torgiano DOC production specification (text copy on AIS Italia)
- Italian Wine Central: Torgiano DOC