🍇 Юльски бисер

Юльски бисер — болгарский раннеспелый столовый сорт винограда с белыми ягодами. Его вывели в Институте виноградарства и виноделия в Плевене: скрещивание, по VIVC, сделано в 1954 году. Родители по данным селекционеров — Афус Али (Датье де Бейрут) и гибрид Perle von Csaba с сортом Chilyaki rozovy.

Селекционер плевенского института профессор Мирослав Иванов рассказал изданию Agrozona (2021), что селекция там началась в 1926 году, а первые заметные результаты появились в середине прошлого века. Тогда создали первые столовые сорта — раннеспелые Юльски бисер, Юбилей и Мискет дунавски. Однако из-за более мелких гроздей и мелких ягод они не прижились в массовом производстве.

В VIVC у сорта 7 синонимов, а его образцы хранят 15 коллекций. Юльски бисер стал родителем словацкого столового сорта Диамант: в 1970 году Дорота Поспишилова скрестила его с венгерской Паннонией кинче, а в 1997 году Диамант зарегистрировали в Словакии.

Почему это важно для вас. Юльски бисер — один из первых столовых сортов болгарской селекции и предок Диаманта. Если же вам нужны крупные грозди для рынка, помните: именно из-за более мелких гроздей и ягод он и не распространился в производстве.