📍 Елязиг
Провінція, яка дала країні найвідоміший червоний сорт.
Елязиг (Elazığ) — провінція у Східній Анатолії, Туреччина. На етикетці з цього краю шукайте два місцеві червоні сорти: Окюзгозю (Öküzgözü) і Боазкере (Boğazkere). Окюзгозю родом саме звідси, а сьогодні це найпоширеніший червоний виноград усієї країни. Боазкере теж упевнено почувається на складних ґрунтах провінції.
Виноградники вздовж Євфрату лежать приблизно на висоті 1000 м, тож лоза росте тут високо над рівнем моря.
Серед виробників, чиє вино можна зустріти з цього краю, — Кайра (Kayra): велика турецька марка, що працює в різних регіонах країни, зокрема й тут.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Елязиг ← росте в ← 🍇 Богазкере → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Східна Анатолія
- Сорти
- 🍇 Богазкере, 🍇 Окюзгьозю
Часті запитання
Де росте Окюзгозю?
Сорт родом із провінції Елязиг у Східній Анатолії.
Які ґрунти в Елязигу?
Складні; з ними добре справляється Боазкере.
Як високо лежать виноградники над Євфратом?
Приблизно на 1000 м.
Що далі прочитати
- 🍇 Богазкере — Темноягідний сорт Східної та Південно-Східної Анатолії в Туреччині, захищений найменуваннями Елязиг і Діярбакир.
- 🍇 Окюзгьозю — Червоний сорт Східної Анатолії в Туреччині; назва означає «бичаче око».
Схожі
📍 Східна Анатолія · 📍 Діярбакир · 📍 Мідьят (Мардін) · 📍 Каппадокія · 📍 Південно-Східна Анатолія
Джерела
- Wines of Turkey
- Wine With Seth - Öküzgözü
- Vinerra - Elazığ
- Wine Traveler - Turkey wine guide
- Wine With Seth - Kayra