🍇 Цеглед сепе
Угорський столовий сорт із рожевими видовженими ягодами, виведений Яношем Матіашем 1903 року; дозріває в другій половині вересня.
Цеглед сепе — угорський столовий сорт винограду з рожевими видовженими ягодами та хрумкою м'якоттю. Його вивів приватний селекціонер Янош Матіаш, схрещування зроблено 1903 року. Сорт державно визнаний в Угорщині 1978 року й записаний у Національному реєстрі сортів NÉBIH (видання 2019 року) разом із клоном K.73.
Матіаш заявляв, що схрестив дві форми Шасли — білу хрумку й рожеву королівську. Аналіз ДНК-маркерів, наведений у VIVC, уточнює родовід: батьки — Бікан і Шасла. Синоніми в каталозі, як-от Belle de Cegléd чи Schöne von Cegléd, означають «красуня Цегледа»; усього їх 22, а зразки сорту зберігають 17 колекцій. Від Цеглед сепе походить Паннонія кінче: її 1942 року вивів Ференц Поцік, схрестивши Цеглед сепе з Королевою виноградників.
За описом у Vinopédia, кущ росте слабко або помірно, тож його ведуть на високій формі з довгою обрізкою. Грона невеликі, в середньому 120 г, циліндричні або з плечиками, помірно щільні. Ягода середня, близько 3,6 г, з товстою, але не жорсткою шкіркою, хрумкою м'якоттю й нейтральним приємним смаком; насіння відчутне. Дозріває в другій половині вересня. Янош Вернер, описуючи колекцію в Печі, відносить сорт до тих, чиї ягоди під час дозрівання переходять від зеленого через білий до червонуватого.
Чому це важливо для вас. Серед столових сортів Цеглед сепе вирізняється чудовою морозостійкістю й майже не загниває, тому придатний для прохолоднішого саду. Водночас грона в нього дрібні, ягоди з насінням, а збирати їх доведеться в другій половині вересня.
Факти
| Країна | Угорщина |
|---|---|
| Призначення | Столовий сорт; дозріває в другій половині вересня |
| Розмір плоду | Грона в середньому 120 г; ягода близько 3,6 г |
| Стійкість | Чудова морозостійкість серед столових сортів; майже не загниває |
| Зареєстровано | Угорщина, 1978 (реєстр NÉBIH; клон K.73) |
Як пов’язано з темою «Вино»
🍇 Цеглед сепе → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Столовий виноград (VIVC: столовий сорт (table grape), паспорт 2366), 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Угорське вино
- Нащадки
- 🍇 Паннонія кінче
- Батьки
- 🍇 Бікан (за VIVC (ДНК-маркери): Bicane × Chasselas (паспорт 2366); селекціонер заявляв Chasselas croquant blanc × Chasselas rouge royal), 🍇 Шасла (за VIVC (ДНК-маркери): Bicane × Chasselas (паспорт 2366))
Часті запитання
Чи правда, що Цеглед сепе — схрещування двох форм Шасли?
Так заявляв селекціонер Янош Матіаш. Але за ДНК-маркерами, наведеними у VIVC, батьки сорту — Бікан і Шасла.
Коли дозріває Цеглед сепе?
У другій половині вересня (опис у Vinopédia).
Чи зареєстрований Цеглед сепе в Угорщині?
Так. У Національному реєстрі сортів NÉBIH (2019) він значиться серед столових сортів із датою визнання 1978 року; там само є його клон K.73.
Яка вага грона й ягоди в Цеглед сепе?
Грона невеликі — в середньому 120 г; ягода видовжена, рожева, близько 3,6 г (Vinopédia).
Які сорти походять від Цеглед сепе?
Паннонія кінче: її 1942 року вивів Ференц Поцік, схрестивши Цеглед сепе з Королевою виноградників (за VIVC).
Схожі
🍇 Ева · 🍇 Богларка · 🍇 Наранчизю · 🍇 Сузі · 🍇 Діамант · 🍇 Палатіна
Джерела
- VIVC (Vitis International Variety Catalogue): passport Cegled Szepe
- NÉBIH: Nemzeti Fajtajegyzék 2019 — szőlő (Національний реєстр сортів Угорщини)
- Werner János: Különleges szőlők a pécsi gyűjteményben (Agrofórum, 2018)
- Vinopédia: Cegléd szépe
- VIVC: passport Pannonia Kincse
- Wikidata
