🥃 Aviation Gin
Amerikanischer Gin, 42 % vol.: Wacholder, Kardamom, französischer Lavendel, Sarsaparille und zwei Sorten Orangenschale; Diageo kündigte 2020 den Kauf an, Ryan Reynolds behält eine Beteiligung.
Aviation American Gin ist ein amerikanischer Gin mit 42 % vol. Laut Hersteller sind seine Botanicals Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anissamen, Sarsaparille, Wacholder und zwei Sorten Orangenschale. Die Marke gehört Diageo, der Schauspieler Ryan Reynolds ist Mitbesitzer.
Geschichte. Im August 2020 kündigte Diageo den Kauf von Aviation Gin und Davos Brands an, dem Mehrheitseigner. Reynolds, der für die kreative Ausrichtung zuständig ist, sollte eine Beteiligung an der Marke behalten. Laut Diageo war Aviation damals der zweitgrößte Super-Premium-Gin der USA, und sein Absatz wuchs 2019 um mehr als 100 %.
Herstellung. Laut Hersteller ziehen die Botanicals 18 Stunden in neutralem Getreidesprit; die Mischung wird mit Wasser in einer dampfbeheizten Brennblase destilliert, der Mittellauf („Herzstück“) wird verwendet und auf 42 % vol. verdünnt.
Warum das für Sie wichtig ist. Nach US-Regeln (27 CFR 5.144) muss Gin seinen Hauptgeschmack von Wacholderbeeren erhalten und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt werden. Die WHO erinnert: Es gibt keine unbedenkliche Menge Alkohol.
Fakten
| Gründungsjahr | Diageo kündigte den Kauf im August 2020 an; Ryan Reynolds Miteigentümer |
|---|---|
| Rechtsgrundlage | 27 CFR § 5.144 (USA): Gin |
| Rohstoff | neutraler Getreidespirit; Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anissamen, Sarsaparille, Wacholder, Orangenschale |
| Destillationsverfahren | 18 Stunden Ansatz; Destillation mit Wasser in dampfbeheizter Brennblase |
| Alkoholgehalt (% vol.) | 42 % vol. (84 Proof) |
Wie es mit dem Thema „Spirituosen“ zusammenhängt
🥃 Aviation Gin → Art von → 🍸 Gin und Wacholderspirituosen → Art von → 🥃 Spirituosen
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- 🥃 Diageo
- Was es enthält
- 🧪 Wasser, 🍷 Ethanol
- Worauf es wirkt
- 🍷 Alkohol und Gesundheit, 🍷 Trunkenheit am Steuer
- Gehört zu
- 🍸 Gin, 🍸 Gin und Wacholderspirituosen
- Verwandt mit
- 🌍 Nordamerika
- Ähnlich und verschieden
- 🥃 Hendrick's, 🥃 Tanqueray, 🥃 Aviation
Häufige Fragen
Gehört Aviation Gin Ryan Reynolds?
Er ist Mitbesitzer. Im August 2020 kündigte Diageo den Kauf der Marke und ihres Mehrheitseigners Davos Brands an; Reynolds sollte eine Beteiligung behalten.
Welche Botanicals stecken in Aviation Gin?
Laut Hersteller: Kardamom, Koriander, französischer Lavendel, Anissamen, Sarsaparille, Wacholder und zwei Sorten Orangenschale.
Wie stark ist Aviation Gin?
42 % vol. laut Hersteller.
Wie wird Aviation Gin hergestellt?
Laut Hersteller ziehen die Botanicals 18 Stunden in neutralem Getreidesprit, dann wird die Mischung mit Wasser in einer dampfbeheizten Brennblase destilliert und auf 42 % vol. verdünnt.
Welche US-Regel gilt für Gin?
Nach 27 CFR 5.144 muss Gin seinen Hauptgeschmack von Wacholderbeeren erhalten und mit mindestens 40 % vol. abgefüllt werden.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍷 Alkohol und Gesundheit — Alkohol in jedem Getränk ist in großen Mengen schädlich, und die Risiken steigen mit der Menge.
- 🍷 Ethanol — Der bei der Gärung entstehende Alkohol, der berauscht.
- 🌍 Nordamerika — USA und Kanada: 9,5 Mio. US-Kühe gaben 232 Mrd. Pfund Milch (2025); Wisconsin liefert ein Viertel des US-Käses, Kanada setzt auf Milchquoten.
- 🥃 Tanqueray — London Dry Gin, 1830 von Charles Tanqueray in Bloomsbury gegründet; heute im Besitz von Diageo und in Schottland hergestellt. Alkoholgehalt je nach Markt: 40-47,3 % vol.
- 🍷 Trunkenheit am Steuer — Fahren Sie nach dem Weintrinken niemals: Alkohol verlangsamt die Reaktion.
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⚠️ Spirituosen enthalten Alkohol und sind nur für Erwachsene bestimmt. Alkohol schadet der Gesundheit. Nicht in der Schwangerschaft oder vor dem Autofahren trinken; Zutaten und mögliche Allergene auf dem Etikett prüfen.
Was dazugehört
Quellen
- Aviation American Gin official site (42 % ABV; botanicals; 18-hour steep; steam-heated still; diluted to 84 proof; Diageo)
- Diageo press release, 17.08.2020: Diageo to acquire Aviation Gin and Davos Brands (up to $610 million; Ryan Reynolds co-owner; second-largest super premium gin in the US)
- 27 CFR § 5.144 Gin (US): main flavour from juniper berries; bottled at not less than 40 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)