🥃 Aviation Gin
Amerykański gin, 42 % obj.: jałowiec, kardamon, francuska lawenda, sarsaparila i dwa rodzaje skórki pomarańczy; Diageo ogłosiło zakup w 2020 r., Ryan Reynolds zachował udziały.
Aviation American Gin to amerykański gin o mocy 42 % obj. Według producenta jego składniki roślinne to kardamon, kolendra, francuska lawenda, nasiona anyżu, sarsaparila, jałowiec i dwa rodzaje skórki pomarańczy. Marka należy do Diageo, a aktor Ryan Reynolds jest współwłaścicielem.
Historia. W sierpniu 2020 roku Diageo ogłosiło zakup Aviation Gin oraz Davos Brands, jego większościowego właściciela. Reynolds, odpowiedzialny za kierunek kreatywny, miał zachować udziały w marce. Według Diageo Aviation był wówczas drugim pod względem wielkości ginem super premium w USA, a jego wolumen w 2019 roku wzrósł o ponad 100 %.
Jak powstaje. Według producenta rośliny macerują 18 godzin w neutralnym spirytusie zbożowym; mieszankę destyluje się z wodą w alembiku ogrzewanym parą, zachowuje się środkową część destylatu („serce”) i rozcieńcza do 42 % obj.
Dlaczego to ważne dla Ciebie. Według przepisów USA (27 CFR 5.144) gin musi czerpać główny smak z jagód jałowca i być butelkowany z mocą co najmniej 40 % obj. WHO przypomina: nie istnieje bezpieczny poziom spożycia alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | Diageo ogłosiło zakup w sierpniu 2020; Ryan Reynolds współwłaściciel |
|---|---|
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.144 (USA): dżin |
| Surowiec | neutralny spirytus zbożowy; kardamon, kolendra, francuska lawenda, nasiona anyżu, sarsaparilla, jałowiec, skórka pomarańczy |
| Metoda destylacji | maceracja 18 godzin; destylacja z wodą w alembiku ogrzewanym parą |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 42% obj. (84 proof) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Aviation Gin → rodzaj → 🍸 Gin i napoje jałowcowe → rodzaj → 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Poprzedni krok
- 🥃 Diageo
- Co zawiera
- 🧪 Woda, 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🍸 Gin, 🍸 Gin i napoje jałowcowe
- Powiązane z
- 🌍 Ameryka Północna
- Podobne i różne
- 🥃 Hendrick's, 🥃 Tanqueray, 🥃 Aviation
Najczęstsze pytania
Czy Aviation Gin należy do Ryana Reynoldsa?
Jest współwłaścicielem. W sierpniu 2020 roku Diageo ogłosiło zakup marki i jej większościowego właściciela Davos Brands; Reynolds miał zachować udziały.
Jakie rośliny zawiera Aviation Gin?
Według producenta: kardamon, kolendrę, francuską lawendę, nasiona anyżu, sarsaparilę, jałowiec i dwa rodzaje skórki pomarańczy.
Jaka jest moc Aviation Gin?
42 % obj. według producenta.
Jak powstaje Aviation Gin?
Według producenta rośliny macerują 18 godzin w neutralnym spirytusie zbożowym, potem mieszankę destyluje się z wodą w alembiku ogrzewanym parą i rozcieńcza do 42 % obj.
Jaki przepis USA definiuje gin?
Według 27 CFR 5.144 gin musi czerpać główny smak z jagód jałowca i być butelkowany z mocą co najmniej 40 % obj.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🌍 Ameryka Północna — USA i Kanada: 9,5 mln krów w USA dało 232 mld funtów mleka (2025); Wisconsin daje czwartą część sera kraju, Kanada działa w systemie kwot mlecznych.
- 🥃 Tanqueray — London dry gin założony w 1830 roku przez Charlesa Tanqueraya w Bloomsbury; dziś należy do Diageo i powstaje w Szkocji. Moc zależy od rynku: 40-47,3 % obj.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
Podobne
🥃 Ginebra San Miguel · 🥃 Hendrick's · 🥃 Gordon's · 🥃 Bombay Sapphire · 🥃 Beefeater · 🥃 Crystal Head Vodka
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Co obejmuje
Źródła
- Aviation American Gin official site (42 % ABV; botanicals; 18-hour steep; steam-heated still; diluted to 84 proof; Diageo)
- Diageo press release, 17.08.2020: Diageo to acquire Aviation Gin and Davos Brands (up to $610 million; Ryan Reynolds co-owner; second-largest super premium gin in the US)
- 27 CFR § 5.144 Gin (US): main flavour from juniper berries; bottled at not less than 40 % ABV
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)