📍 Cotnari

Cotnari ist ein historisches Weinbaugebiet im Osten Rumäniens, in der Moldau, auf den Hügeln rund um die gleichnamige Stadt im Kreis Iași. Es gehört zu den Moldauhügeln (Rumänien). Die Weinberge sind seit dem Mittelalter bekannt, und Cotnari-Weine wurden an den Höfen der Fürsten der Moldau serviert.

Das Gebiet ist für Weißweine berühmt. Die wichtigste Traube ist die Grasă de Cotnari (Kövérszőlő); daneben wachsen Fetească Albă, Tămâioasă Românească und Frâncușă. Besonders geschätzt werden die süßen Weine: Wenn im Herbst warme Tage und Nebel kommen, bildet sich Edelfäule an den Beeren, die den Zucker konzentriert und einen dicken Wein mit Aromen von Honig, Blüten und Trockenfrüchten ergibt.

Die Hänge sind lehmig und das Klima kontinental. Neben süßen Weinen werden trockene und halbtrockene Weißweine erzeugt. Die Weine aus Cotnari werden traditionell an festlichen Tafeln getrunken. Die Moldau hat auch andere Gebiete, etwa Iași und Huși, und jenseits des Pruth liegt die Republik Moldau. Süßer Grasă de Cotnari wird zu Desserts, Obst und Käse serviert, trockene Weine zu Fisch und Geflügel. Alte Keller von Cotnari sind in die Hügel gegraben, und in der Umgebung haben sich Weinbaudörfer erhalten. Eine Reise hierher lässt sich gut mit einem Besuch in Iași verbinden, dem kulturellen Zentrum der Moldau.