📜 Saint-Amour
Der nördlichste Beaujolais-Cru mit einem romantischen Namen, der Rotwein aus Gamay erzeugt.
Saint-Amour ist der nördlichste der zehn Crus des Beaujolais, einer Region im Osten Frankreichs. Der Name bedeutet „heilige Liebe“ und zieht seit Langem rund um den Valentinstag Aufmerksamkeit auf sich.
Die Weine sind rot und still, aus der Gamay-Traube gemacht. Die Weinberge liegen an Hängen mit Granit- und Lehmböden. Der Wein ist meist weich und fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pfirsich, obwohl manche Erzeuger festere Weine herstellen, die sich lagern lassen.
Der Name ist geschützt: Saint-Amour ist im EU-Register als g.U. (PDO), eine geschützte Ursprungsbezeichnung, eingetragen. Er gehört zu den nördlichen Beaujolais-Crus. In dieser Gruppe hat jedes Dorf seinen eigenen Ruf und Geschmack, doch alle beruhen auf einer einzigen Traube.
Auf dem Etikett muss nicht „Beaujolais“ stehen: Der Name spricht für sich.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Saint-Amour ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Gamay → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Wo es liegt
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden)
- Verwandt mit
- 🍷 Joseph Drouhin Saint-Amour, 🍷 Stiller Wein
- Hauptrebsorten
- 🍇 Gamay
- Weine
- 🍷 Rotwein
Häufige Fragen
Wo liegt Saint-Amour?
Im nördlichen Beaujolais in Frankreich; er ist der nördlichste der zehn Crus.
Aus welcher Traube wird Saint-Amour gemacht?
Aus der roten Traube Gamay.
Wie schmeckt der Saint-Amour?
Rot und still, meist weich und fruchtig, mit Noten von Kirsche und Pfirsich.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 📍 Beaujolais-Crus (Norden) — Der nördliche Teil mit Granitböden und zehn Crus.
- 🍷 Joseph Drouhin Saint-Amour — Joseph Drouhin Saint-Amour: Rotwein von Joseph Drouhin aus dem Beaujolais; Saint-Amour.
- 🍇 Gamay — Eine rote Rebsorte, aus der Beaujolais gemacht wird.
- 🍷 Rotwein — Wein aus dunklen Trauben, der mit den Schalen vergärt und seine Farbe von ihnen erhält.
- 🍷 Stiller Wein — Wein ohne spürbare Perlen: EU-Kategorie 1, mindestens 8,5–9 % vol. vorhandener und höchstens 15 % vol. Gesamtalkohol; rot, weiß, rosé oder orange.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.