🍇 Sciaccarello
Rote Rebsorte, Hauptsorte der korsischen Appellation Ajaccio; VIVC: Eltern Boggione rosso und Uva delle vecchie, 783 ha in Frankreich (2008).
Sciaccarello ist eine rote Rebsorte, die vor allem mit Korsika verbunden ist: In der Appellation Ajaccio ist sie der „Herr des Ortes“, und die Rotweine tragen ihren ausgeprägten Stempel. Laut VIVC sind ihre Eltern Boggione rosso und Uva delle vecchie (durch Marker bestätigt); unter ihren 48 Synonymen sind auch die toskanischen Mammolo. In Frankreich standen 2008 783 ha mit ihr.
Die Appellation Ajaccio umfasst laut Spezifikation 36 Gemeinden des Départements Südkorsika; die Weine sind still und trocken – rot, rosé und weiß. Die Roséweine entstehen überwiegend aus Sciaccarello und Grenache, die Rotweine haben eine glänzende Farbe und Aromen von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Mandeln und Gewürzen. Die Böden sind leichte Granitsande; Ajaccio ist die sonnigste Gegend der Insel, mit 2 728 Sonnenstunden im Jahr. Laut Spezifikation ist Ajaccio eine der ersten von Rom gegründeten Küstenstädte, und der römische Einfluss steht am Anfang des dortigen Weinbaus; die Bezeichnung „Coteaux d’Ajaccio“ wurde 1971 als AOC anerkannt. Der Höchstertrag beträgt 45 hl/ha, und die AOC „Ajaccio“ wurde 1984 anerkannt; 250 ha Reben (2011).
VIVC zählt 48 Synonyme: von den korsischen Sciaccarellu und Sciuccuttaghjolo bis zu den toskanischen Mammolo, Mammolo Toscano und Montanaccio. Die toskanischen Synonyme verweisen auf eine Verbindung zu italienischen Namen; in Italien standen laut VIVC 147 ha mit der Sorte (2000).
Warum das für Sie wichtig ist. Achten Sie auf dem Etikett auf den Namen „Ajaccio“: Laut Spezifikation prägt gerade Sciaccarello den Charakter der Rot- und Roséweine dieser Appellation. Alkohol ist für Erwachsene, in Maßen.
Fakten
| Land | Korsika (Frankreich); VIVC gibt als Herkunft Italien an 12 |
|---|---|
| Region | Ajaccio, Südkorsika: 36 Gemeinden, Granitböden 2 |
| Eingetragen | PDO „Ajaccio“ – im EU-Register seit 15.11.1996 2 |
| Ertrag | Ajaccio: höchstens 45 hl/ha 2 |
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
🍇 Sciaccarello → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Korsika
- Hauptrebsorte in
- 📜 Vin de Corse
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé
- Eltern
- 🍇 Boggione Rosso, 🍇 Uva delle Vecchie
- Nachkommen
- 🍇 Malvasia Bianca, 🍇 Moscato Violetto, 🍇 Caloria, 🍇 Paga Debiti, 🍇 Pollera Nera, 🍇 Biancone di Portoferraio
Häufige Fragen
Was ist Sciaccarello?
Eine rote Rebsorte, die vor allem mit Korsika verbunden ist: die Hauptsorte der Appellation Ajaccio. VIVC nennt Sciaccarello als Hauptnamen.
Welcher Wein wird aus Sciaccarello gemacht?
Rotweine mit glänzender Farbe und Aromen von kleinen roten Beeren, Johannisbeeren, Mandeln und Gewürzen; Roséweine überwiegend aus Sciaccarello und Grenache (Spezifikation Ajaccio).
Stimmt es, dass Sciaccarello nur auf Korsika wächst?
Nein. VIVC verzeichnet Pflanzungen auch in Italien (147 ha, 2000), und unter den Synonymen sind die toskanischen Mammolo; die meisten Flächen der Sorte liegen aber in Frankreich (783 ha, 2008).
Wie hoch ist der Höchstertrag in Ajaccio?
45 hl/ha; die AOC „Ajaccio“ wurde am 3. April 1984 anerkannt (Spezifikation, eAmbrosia).
Wie viele Synonyme hat Sciaccarello?
Laut VIVC 48, darunter Mammolo, Sciaccarellu, Montanaccio.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🗺️ Italienischer Wein — Wein und Weinbau des Landes: Regionen, Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen.
- 📜 Vin de Corse — Die allgemeine Herkunftsbezeichnung für korsische Weine aus den lokalen Rebsorten Nielluccio, Sciaccarello und Vermentino.
- 🍇 Moscato Violetto — Eine rotbeerige Muskatsorte aus Italien, auch als Roter Muskat von Madeira bekannt.
- 🍇 Malvasia Bianca — Weißbeerige Keltertraubensorte aus Italien; ein Elternteil ist Sciaccarello; 20 Synonyme in VIVC.
- 🍇 Caloria — Dunkelbeerige Keltertraubensorte aus Italien; ein Elternteil ist Sciaccarello.
Ähnliches
🍇 Nielluccio · 🍇 Ciliegiolo · 🍇 Groppello Gentile · 🍇 Prié Rouge · 🍇 Brustiano Bianco · 🍇 Canaiolo Rosa