📍 Sopron

Sopron ist ein Weinbezirk im Nordwesten Ungarns, an der österreichischen Grenze, rund um die gleichnamige Stadt am Neusiedler See (ungarisch Fertő). Der See mildert das Klima: Er gleicht Kälte aus und bringt Herbstfeuchte. Der Bezirk gehört zur Region Nordtransdanubien.

Die wichtigste Traube ist der rote Kékfrankos, in Österreich Blaufränkisch genannt. Hier ergibt er leichtere Weine mit Noten von Kirsche und Pfeffer und guter Säure. Die Traube wächst auf beiden Seiten der Grenze: Jenseits liegt das Burgenland, wo der Blaufränkisch ebenfalls führt. Auch Cabernet Franc und Zweigelt werden angebaut, unter den Weißweinen Zöldveltelini und Welschriesling.

Die Weinbaugeschichte von Sopron ist mit deutschsprachigen Weinbauern verbunden, die sich Ponzichter nannten; sie bauten jahrhundertelang Wein an den Hängen der umliegenden Hügel an.

Sopron ist der westlichste der ungarischen Bezirke, und im Stil stehen seine Weine österreichischen Weinen näher als den südungarischen. Der Blaufränkisch aus Sopron passt zu Gulasch, Wild und Geflügelbraten. Der Name Sopron auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.