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🌾 Heno

Pienso ✔ Revisado: 11.2026 · fuentes: 3 Actualizado: — Texto ampliado, FAQ y fuentes añadidas

También conocido como: heno, fardo de heno, heno de alfalfa, forraje seco

El heno es hierba o forraje de leguminosas segado y secado para el ganado; las lecherías lo hacen a menudo con alfalfa, y se empaca con un 20 % de humedad o menos.

El heno (en inglés hay) es hierba o forraje de leguminosas segado y secado para el ganado. Las lecherías suelen hacerlo con alfalfa pura, rica en proteína y energía. Debe empacarse con un 20 % de humedad o menos. Por encima, las bacterias se multiplican y calientan el fardo.

La calidad depende sobre todo del momento de la siega. La alfalfa se siega justo antes de la floración, y una siega tardía reduce la proteína, la digestibilidad y lo que la vaca come. En Manitoba (Canadá), la alfalfa de primer corte de calidad se siega hacia el 10–15 de junio, pero los grados-día de crecimiento son mejor guía, porque la fecha puede variar hasta tres semanas. El heno para vacas lecheras y terneros necesita un valor relativo del forraje (RFV) de 140 a 150. Las vacas secas y las novillas se arreglan con 100 a 120. El secado cuesta unos cinco puntos de RFV al día.

La humedad es el mayor peligro. El heno se considera seco por debajo del 15 %. Dentro de un fardo, 150 °F, unos 65 °C, es zona de peligro: hay que revisarlo dos veces al día y esponjar la pila. A 175 °F, unos 80 °C, son probables los puntos calientes y hay que llamar a los bomberos. La mayoría de estos incendios ocurren en las primeras seis semanas tras el empacado. Con un 30 % de humedad, los fardos pueden seguir calientes hasta 40 días.

El heno se guarda bajo techo, en un edificio con buen drenaje. Al aire libre, los fardos se cubren con material impermeable y se levantan del suelo sobre grava, palés o neumáticos. Entre fardos se dejan huecos para el aire. A diferencia del pasto, donde la vaca encuentra su comida, el heno hay que segarlo, secarlo y conservarlo.

Datos

Materia primaAlfalfa (lecherías), gramíneas o mezclas de gramíneas y leguminosas 3
HumedadEmpacar con un 20 % o menos; seco por debajo del 15 % 2
Temperatura150 °F (unos 65 °C) es la zona de peligro; 175 °F (unos 80 °C) implica puntos calientes 1
DuraciónLa mayoría de los incendios ocurren en las primeras 6 semanas tras el empacado 1
UsoVacas lecheras y terneros: heno de RFV 140–150 3
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Cómo se relaciona con la leche

🌾 Heno → tipo de → 🏡 En la granja: pienso, pastoreo y ordeño → tipo de → 🥛 Leche

Preguntas frecuentes

¿Heno y forraje seco son lo mismo?

Casi: el heno es forraje seco de hierba o leguminosas segadas y secadas para el ganado. En las lecherías suele hacerse con alfalfa pura.

¿Cuánto tiempo puede calentarse un fardo después de empacar?

La mayoría de los incendios por humedad ocurren en las primeras seis semanas. Con un 30 % de humedad, los fardos pueden seguir calientes hasta 40 días.

¿Cuándo se siega la alfalfa para heno?

Justo antes de la floración. En Manitoba, la de primer corte de calidad se siega hacia el 10–15 de junio, aunque conviene guiarse por los grados-día de crecimiento.

¿Cuánta calidad pierde el heno mientras se seca?

Se pierden unos cinco puntos de valor relativo del forraje (RFV) al día.

¿Es cierto que si el heno parece seco ya se puede empacar?

No. Hay que empacarlo con un 20 % de humedad o menos; por encima, las bacterias se multiplican y calientan el fardo.

Qué leer después

  • 🔄 Alimentación del ganado — Cómo se alimenta a las vacas lecheras: unos 18 kg de materia seca al día en el pico de lactancia; el alimento es cerca de la mitad de los costes de la granja.
  • 🌄 Pastizal — Terreno donde el ganado come la hierba por sí mismo; prados y pastos ocupan 3,2 mil millones de ha, cerca de dos tercios de las tierras agrícolas del mundo.

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Fuentes

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