📜 Locride
Vino italiano con indicación geográfica protegida (IGP, IGT) de la costa jónica de Calabria, en la provincia de Reggio de Calabria.
Locride es un vino italiano con indicación geográfica protegida (IGP, tradicionalmente IGT) de la costa jónica de Calabria, en la provincia de Reggio de Calabria. El pliego de condiciones abarca vinos blancos, rosados y tintos, el novello tinto y un passito dulce elaborado con la uva Montonico. Los blancos se describen como frescos y sabrosos, los rosados como frescos y armónicos, los tintos como de color rubí e intensos.
La uva procede de todo el territorio de 25 municipios, entre ellos Locri, Siderno, Gerace, Caulonia, Roccella Jonica, Bovalino y Bianco. El pliego enumera muchas variedades, entre ellas Gaglioppo, Greco Bianco, Greco Nero, Montonico Bianco, Magliocco Canino, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Sangiovese y Zibibbo.
El grado alcohólico total mínimo es de 10,5 % vol en los blancos, 11 % vol en los rosados y el novello, 11,5 % vol en los tintos y 15 % vol en el passito de Montonico. El rendimiento máximo es de 90 hl/ha en los blancos, 75 hl/ha en los tintos y rosados y 60 hl/ha en el passito.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
📜 Locride → → → 🍷 Vino tranquilo → tipo de → 🍷 Tipos de vino → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Relacionado con
- 📍 Calabria, 🍷 Vino tranquilo
- Vinos
- 🍷 Vino tinto, 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Dónde se produce Locride?
En la costa jónica de Calabria, en 25 municipios de la provincia de Reggio de Calabria, entre ellos Locri, Siderno y Gerace.
¿Qué vinos pueden llamarse Locride?
Vinos blancos, rosados y tintos, novello tinto y un passito dulce de Montonico.
¿Cuáles son el grado alcohólico mínimo y el rendimiento máximo?
El grado total mínimo es de 10,5 % vol en los blancos, 11 % vol en los rosados, 11,5 % vol en los tintos y 15 % vol en el passito. El rendimiento máximo es de 90 hl/ha en los blancos, 75 hl/ha en los tintos y rosados y 60 hl/ha en el passito.
Qué leer después
- 🍷 Vino tinto — Vino de uvas tintas que fermenta con los hollejos y toma de ellos su color.
- 🍷 Vino tranquilo — Vino sin burbujas perceptibles: categoría 1 de la UE, al menos 8,5–9 % vol. de alcohol adquirido y no más de 15 % vol. total; tinto, blanco, rosado o naranja.
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📜 Lipuda · 📜 Costa Viola · 📜 Scilla · 📜 Valdamato · 📜 Scavigna · 📜 Val di Neto
⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Fascicolo tecnico / disciplinare IGP Locride (eAmbrosia, 2014)
- Domanda di modifica PGI-IT-A0644-AM03 – IGP Locride, documento unico (eAmbrosia, 2019)
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