🍷 Mozia Grillo
Mozia Grillo: vino blanco de Tasca d'Almerita de la isla de Mozia (San Pantaleo), frente a Marsala; Sicilia DOC.
Mozia Grillo es un vino blanco de Tasca d'Almerita de la isla de Mozia (San Pantaleo), frente a Marsala. Se elabora solo con grillo. La etiqueta indica Sicilia DOC. Sicilia DOC es la denominación de origen protegida de toda la isla. En Mozia, una islita de la laguna a pocos kilómetros de Marsala, la familia elabora vino desde 2007.
Según la ficha, 3.300 cepas por hectárea, un rendimiento de unos 53 quintales por hectárea.
La añada 2025 se vendimió el 11 agosto. El vino madura 5 meses en acero inoxidable sobre lías. Alcohol: 13 % vol.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Añada | 2025 |
|---|---|
| Variedades | grillo |
| Alcohol (% vol.) | 13 % |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
| Base jurídica | Sicilia DOC |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Mozia Grillo ← → ← 🍇 Grillo → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Relacionado con
- 📍 Sicilia, 🍇 Grillo
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora Mozia Grillo?
100 % grillo (añada 2025).
¿Dónde se elabora Mozia Grillo?
Tasca d'Almerita de la isla de Mozia (San Pantaleo), frente a Marsala; la etiqueta indica Sicilia DOC.
¿Es cierto que el vino siciliano es solo nero d’avola?
No. Tasca d’Almerita elabora también perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese y carricante del Etna, y malvasía de las islas Eolias.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Mozia Grillo 2025
- Tasca d'Almerita (official site): Mozia Grillo
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)