🍷 Buonsenso
Buonsenso: vino blanco de Tasca d'Almerita de la finca Regaleali, en las colinas del interior de Sicilia; Sicilia DOC.
Buonsenso es un vino blanco de Tasca d'Almerita de la finca Regaleali, en las colinas del interior de Sicilia. Se elabora solo con catarratto. La etiqueta indica Sicilia DOC. Sicilia DOC es la denominación de origen protegida de toda la isla. Regaleali, junto a Sclafani Bagni, pertenece a la familia desde 1830.
Según la ficha, el viñedo está a 600 m sobre el nivel del mar, 4.300 cepas por hectárea, un rendimiento de unos 72 quintales por hectárea.
La añada 2025 se vendimió el 6 octubre. El vino madura 4 meses en acero inoxidable sobre lías. Alcohol: 12,5 % vol.
Otros vinos de la misma finca: Cavallo delle Fate, Nozze d'Oro, Leone.
La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de alcohol.
Datos
| Añada | 2025 |
|---|---|
| Variedades | catarratto |
| Alcohol (% vol.) | 12,5 % |
| Región | Sicilia |
| País | Italia |
| Base jurídica | Sicilia DOC |
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍷 Buonsenso ← → ← 🍇 Catarratto → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Forma parte de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Relacionado con
- 📍 Sicilia, 🍇 Catarratto
- Similares y diferentes
- 🍷 Vino blanco
Preguntas frecuentes
¿Con qué uvas se elabora Buonsenso?
100 % catarratto (añada 2025).
¿Dónde se elabora Buonsenso?
Tasca d'Almerita de la finca Regaleali, en las colinas del interior de Sicilia; la etiqueta indica Sicilia DOC.
¿Es cierto que el vino siciliano es solo nero d’avola?
No. Tasca d’Almerita elabora también perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese y carricante del Etna, y malvasía de las islas Eolias.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.
Fuentes
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Buonsenso 2025
- Tasca d'Almerita (official site): Buonsenso
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Sicilia»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)