Sargento
Sargento es una empresa quesera familiar y marca de Plymouth (Wisconsin, EE. UU.) que elabora queso natural desde 1953: rallado, en lonchas, en snacks y madurado.
Sargento es una empresa quesera familiar y una marca de quesos naturales con sede en Plymouth, Wisconsin (Estados Unidos). Sargento Foods Inc. elabora queso desde 1953 y conserva el nombre de la familia fundadora.
Sargento no tiene un único queso emblemático. La marca ofrece quesos clásicos americanos y europeos, cortados y envasados para la cocina diaria: cheddar de distinta intensidad, monterey jack y pepper jack, colby-jack, queso suizo, mozzarella, provolone y mezclas de varios quesos para platos mexicanos e italianos.
En la web oficial los quesos se agrupan por formato. Sargento Shredded Cheese es queso rallado en corte fino (Fine Cut) o tradicional (Traditional Cut). Sargento Sliced Cheese reúne lonchas, entre ellas las finas Ultra Thin y la serie Creamery. Sargento Snack Cheese incluye palitos, string cheese de mozzarella y dados. Sargento Reserve Series agrupa quesos madurados: cheddar blanco, gouda y una mezcla italiana.
Según la empresa, la mayoría de sus quesos naturales se elaboran con cuajo no animal; el cuajo animal se usa en quesos italianos tradicionales como romano, provolone, asiago y fontina.
El rallado sirve para pizza, pasta, gratinados y tacos; las lonchas, para sándwiches y hamburguesas; los snacks, para picar. Conserve el queso en la nevera y, una vez abierto, consúmalo en el plazo indicado en el envase.
Por qué te importa: Sargento es una marca, no un tipo de queso; fíjate en el nombre del queso (cheddar, mozzarella, suizo) y en el corte indicados en el envase.
Datos
| País | Estados Unidos |
|---|---|
| Región | Plymouth, Wisconsin |
| Materia prima | leche de vaca |
| Uso | rallado, lonchas, snacks |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Sargento → tipo de → 🏭 Productores y marcas de queso → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- Forma parte de
- 🏭 Productores y marcas de queso
Preguntas frecuentes
¿Es cierto que Sargento es un queso italiano?
No. Es una empresa familiar estadounidense de Plymouth, Wisconsin, que hace queso desde 1953.
¿Sargento es un tipo de queso?
No, es una marca. En el envase hay que mirar el nombre del queso (cheddar, mozzarella, suizo) y el corte.
¿Qué quesos vende Sargento?
Rallado, en lonchas, en formato snack y una gama curada llamada Reserve.
¿Sargento usa cuajo animal?
Casi siempre no; el cuajo animal se reserva para quesos tradicionales de estilo italiano como el provolone.
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