🍇 Verdicchio
Uva blanca de Las Marcas que da vinos secos y frescos.
La Verdicchio es una uva blanca de la región italiana de Las Marcas, en la costa adriática. El nombre está ligado a «verde»: las bayas conservan un tono verdoso incluso maduras. Los mejores vinos proceden de dos zonas: Verdicchio dei Castelli di Jesi y Verdicchio di Matelica. Cada una tiene también una versión con más crianza, la riserva. Los vinos son frescos y secos, con acidez alta y notas de limón, manzana verde y un toque de almendra en el final. La Verdicchio también se elabora como vino espumoso. Fuera de Las Marcas la uva se conoce con otro nombre. En el Véneto se considera la misma variedad que la Trebbiano di Soave, por lo que forma parte del vino Soave. También fue progenitora del cruce italiano Incrocio Bruni 54. Una buena Verdicchio puede envejecer varios años. Se sirve fría con pescado y marisco, como es costumbre en Las Marcas.
Cómo se relaciona con el tema «Vino»
🍇 Verdicchio → tipo de → 🍇 Variedades de uva → tipo de → 🍷 Vino
Relaciones
- Qué se hace con él
- 📍 Marche
- Forma parte de
- 🍇 Variedades de uva
- Origen
- 🗺️ Vino italiano
- Dónde crece
- 📍 Marche, 📍 Castelli di Jesi
- Uva principal en
- 📍 Soave, 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi, 📜 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, 📜 Verdicchio di Matelica, 📜 Verdicchio di Matelica Riserva
- Relacionado con
- 🍷 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 🍷 Vino espumoso
- Descendientes
- 🍇 Incrocio Bruni 54
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de uva es la Verdicchio?
Una uva blanca italiana de la región de Las Marcas que da vinos frescos, secos y crujientes.
¿Dónde crece la Verdicchio?
Las zonas principales son Castelli di Jesi y Matelica, en Las Marcas. También se encuentra en el Véneto como Trebbiano di Soave.
¿Qué vinos se elaboran con Verdicchio?
Sobre todo blancos secos, pero también espumosos. Algunos envejecen, como las riserva.
Qué leer después
- 🗺️ Vino italiano — El vino y la elaboración del vino del país: regiones, variedades de uva y denominaciones.
- 🍷 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia — Poggio alle Gazze dell'Ornellaia: vino blanco de la finca Ornellaia en Bolgheri; añadas 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2012, 2011 en el sitio.
- 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi — Vino blanco DOP italiano de uva Verdicchio de las colinas de Jesi, Las Marcas.
- 📍 Castelli di Jesi — Las colinas alrededor de Jesi, hogar de la Verdicchio.
- 📜 Verdicchio di Matelica — Vino blanco de Verdicchio del valle de montaña alrededor de Matelica.
Similares
🍇 Vernaccia Nera · 🍇 Bianchello · 🍇 Montuni · 🍇 Albanella · 🍇 Passerina · 🍇 Verdiso
Fuentes
- eAmbrosia. Verdicchio dei Castelli di Jesi PDO (єдиний документ)
- eAmbrosia. Verdicchio di Matelica PDO (єдиний документ)
- VIVC. Verdicchio bianco (passport 12963)