🍇 Verdicchio
Biała odmiana z Marche, dająca świeże wina wytrawne.
Verdicchio to biała odmiana winogron z regionu Marche we Włoszech, nad Adriatykiem. Nazwa wiąże się z „verde”, zielony: jagody zachowują zielonkawy odcień nawet dojrzałe.
Najlepsze wina pochodzą z dwóch stref: Verdicchio dei Castelli di Jesi i Verdicchio di Matelica. Każda ma też wersję dłużej dojrzewającą, riserva. Wina są świeże i wytrawne, z wysoką kwasowością i nutami cytryny, zielonego jabłka oraz lekkiego migdałowego posmaku. Verdicchio robi się także wino musujące.
Poza Marche odmiana jest znana pod inną nazwą. W Veneto uważa się ją za tę samą odmianę co Trebbiano di Soave, więc bierze udział w winie Soave. Była też rodzicem włoskiej krzyżówki Incrocio Bruni 54.
Dobre Verdicchio może leżakować kilka lat. Podaje się je schłodzone do ryb i owoców morza, zgodnie ze zwyczajem w Marche.
Jak łączy się z tematem „Wino”
🍇 Verdicchio → rodzaj → 🍇 Odmiany winogron → rodzaj → 🍷 Wino
Powiązania
- Co się z niego robi
- 📍 Marche
- Należy do
- 🍇 Odmiany winogron
- Pochodzenie
- 🗺️ Wino włoskie
- Gdzie rośnie
- 📍 Marche, 📍 Castelli di Jesi
- Główna odmiana w
- 📍 Soave, 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi, 📜 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, 📜 Verdicchio di Matelica, 📜 Verdicchio di Matelica Riserva
- Powiązane z
- 🍷 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 🍷 Wino musujące
- Potomstwo
- 🍇 Incrocio Bruni 54
Najczęstsze pytania
Jaka to odmiana winogron?
Biała włoska odmiana z regionu Marche, dająca świeże, wytrawne, chrupiące wina.
Gdzie rośnie Verdicchio?
Główne strefy to Castelli di Jesi i Matelica w Marche. Występuje też w Veneto jako Trebbiano di Soave.
Jakie wina powstają z Verdicchio?
Głównie wytrawne białe, ale także musujące. Niektóre dojrzewają, na przykład riserva.
Co przeczytać dalej
- 🗺️ Wino włoskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
- 🍷 Poggio alle Gazze dell'Ornellaia — Poggio alle Gazze dell'Ornellaia: białe wino posiadłości Ornellaia z Bolgheri; roczniki 2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2012, 2011 na stronie.
- 📜 Verdicchio dei Castelli di Jesi — Włoskie PDO białe wino z winogron Verdicchio z pagórków wokół Jesi, Marche.
- 📍 Castelli di Jesi — Wzgórza wokół Jesi, dom Verdicchio.
- 📜 Verdicchio di Matelica — Białe wino z Verdicchio z górskiej doliny wokół Matelica.
Podobne
🍇 Vernaccia Nera · 🍇 Bianchello · 🍇 Montuni · 🍇 Albanella · 🍇 Passerina · 🍇 Verdiso
Źródła
- eAmbrosia. Verdicchio dei Castelli di Jesi PDO (єдиний документ)
- eAmbrosia. Verdicchio di Matelica PDO (єдиний документ)
- VIVC. Verdicchio bianco (passport 12963)