📜 Betanzos
Vins blancs et rouges IGP de la province de A Coruña, en Galice.
Betanzos est une indication géographique protégée (IGP) de vins blancs et rouges de la province de A Coruña, en Galice, en Espagne. Le registre de l'UE indique qu'elle est enregistrée depuis le 16 avril 2004.
Le document unique décrit des vins légers, d'un degré alcoolique modéré. Les vins blancs sont jaune pâle à reflets verdâtres, avec des arômes fruités et floraux et un goût légèrement acide. Les vins rouges vont du rouge cerise au rouge cerise foncé, avec des arômes de fruits des bois et un goût souple de structure moyenne. Le titre alcoométrique volumique réel minimal est de 10 % vol, ou 11 % vol pour les vins monocépages décrits ci-dessous, et l'acidité totale minimale est de 4,5 g/l, ou 5 g/l pour les vins monocépages.
Les vins doivent contenir au moins 60 % des cépages recommandés : Godello, Branco Lexítimo et Agudelo pour les vins blancs, et Mencía, Brancellao et Merenzao pour les vins rouges. Les vins issus d'au moins 85 % des cépages recommandés sont décrits comme monocépages. Les principaux cépages listés sont Brancellao, Albarín Blanco, Merenzao (María Ordóñez), Mencía, Godello et Chenin Blanc. L'extraction du moût est limitée à 65 litres pour 100 kg de raisin.
Le rendement maximal est de 11 500 kg de raisin par hectare, soit 72,80 hectolitres par hectare.
L'aire délimitée couvre en totalité les communes de Bergondo, Betanzos, Coirós, Miño et Paderne, et une partie d'Abegondo, Oza dos Ríos et Sada, toutes dans la province de A Coruña.
La mise en bouteille doit avoir lieu dans l'aire délimitée, et chaque bouteille doit porter une contre-étiquette numérotée avec le logo de l'indication géographique.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Betanzos → → → 🍷 Vin tranquille → sorte de → 🍷 Types de vin → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Où il se situe
- 📍 Galice
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge
- Lié à
- 🍷 Vin tranquille
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Betanzos ?
Une IGP espagnole de vins blancs et rouges de la province de A Coruña, en Galice.
Quels cépages sont recommandés pour le Betanzos ?
Godello, Branco Lexítimo et Agudelo pour les vins blancs, et Mencía, Brancellao et Merenzao pour les vins rouges.
Où le vin Betanzos doit-il être mis en bouteille ?
La mise en bouteille doit avoir lieu dans l'aire délimitée, et chaque bouteille porte une contre-étiquette numérotée avec le logo de l'indication géographique.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.