📜 Capri
Petite appellation de l'île célèbre de Capri, dans le golfe de Naples.
Capri est une appellation d’origine protégée (AOP). Pays : Italie. Fait partie de la région : Campania.
Principaux cépages : falanghina, Piedirosso. On y produit : vin blanc, vin rouge, vin tranquille.
Cette appellation figure au registre officiel de l’UE des indications géographiques, eAmbrosia, et est protégée dans toute l’UE.
Lien avec le thème « Vin »
📜 Capri ← cépage principal de ← 🍇 Falanghina → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Lié à
- 📍 Campanie, 🍷 Vin tranquille
- Cépages principaux
- 🍇 Falanghina, 🍇 Piedirosso
- Vins
- 🍷 Vin blanc, 🍷 Vin rouge
Questions fréquentes
Où se trouve Capri ?
Capri est une zone viticole de ce pays : Italie.
Quels cépages sont utilisés pour le vin Capri ?
Le vin Capri est produit principalement à partir de ces cépages : falanghina, Piedirosso.
Que signifie le statut de l’appellation Capri ?
Capri est une appellation d’origine protégée : le vin n’est produit que dans cette zone, selon ses règles et à partir de cépages autorisés.
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⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.