🍷 Ghiaia Nera
Ghiaia Nera : vin rouge de Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna ; Etna DOC Rosso.
Ghiaia Nera est un vin rouge de Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna. Il est issu uniquement de nerello mascalese. L’étiquette porte la mention Etna DOC Rosso. Etna DOC est l’appellation d’origine protégée des pentes de l’Etna. Tascante cultive des terrasses sur les sols volcaniques de l’Etna.
Selon la fiche, la vigne est à 600 m d’altitude, 4 500 pieds par hectare.
Le millésime 2024 a été vendangé du 27 septembre au 28 octobre. Le vin mûrit 12 mois en grands foudres de 25 hl. Alcool : 14,5 % vol.
Autres vins du même domaine : Contrada Pianodario, Contrada Rampante, Contrada Sciaranuova.
L’OMS rappelle : il n’existe pas de niveau d’alcool sans risque.
Faits
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Variétés | nerello mascalese |
| Alcool (% vol.) | 14,5 % |
| Région | Sicile |
| Pays | Italie |
| Base juridique | Etna DOC Rosso |
Lien avec le thème « Vin »
🍷 Ghiaia Nera ← → ← 🍇 Nerello mascalese → sorte de → 🍇 Cépages → sorte de → 🍷 Vin
Liens
- Fait partie de
- 🍷 Tasca d'Almerita
- Lié à
- 📍 Etna, 🍇 Nerello mascalese
- Similitudes et différences
- 🍷 Vin rouge
Questions fréquentes
De quels cépages est fait Ghiaia Nera ?
100 % nerello mascalese (millésime 2024).
Où est produit Ghiaia Nera ?
Tasca d'Almerita du domaine Tascante, sur le versant nord de l’Etna; l’étiquette porte la mention Etna DOC Rosso.
Le vin sicilien, est-ce seulement du nero d’avola ?
Non. Tasca d’Almerita fait aussi des vins de perricone, grillo, catarratto, inzolia, frappato, nerello mascalese et carricante de l’Etna, et de malvasia des îles Éoliennes.
Similaires
🍷 Contrada Pianodario · 🍷 Contrada Rampante · 🍷 Contrada Sciaranuova · 🍷 Contrada Sciaranuova Vigna Vecchia · 🍷 Guarnaccio · 🍷 Lamùri
⚠️ Le vin contient de l’alcool : réservé aux adultes, à consommer avec modération. Il contient en général des sulfites ; le collage utilise parfois du blanc d’œuf ou des protéines de lait — important en cas d’allergie et pour les végans.
Sources
- Tasca d'Almerita (official site): technical sheet Ghiaia Nera 2024
- Tasca d'Almerita (official site): Ghiaia Nera
- eAmbrosia — EU register of geographical indications: PDO «Etna»
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)