Lustucru Sélection
Autres noms: Lustucru Selection, Lustucru Sélection frais, Lustucru frais
Marque française de pâtes fraîches : gnocchi à poêler, pâtes farcies et tagliatelles ; du Lustucru Premium Groupe, dont le siège est à Lyon.
Lustucru Sélection est une marque française de pâtes fraîches : gnocchi à poêler, pâtes farcies et tagliatelles. Elle appartient à Lustucru Premium Groupe, groupe français dont le siège est à Lyon et qui fait lui-même partie d'Ebro Foods (Espagne) ; le groupe cite Lustucru Sélection parmi ses trois marques leaders, aux côtés de Taureau Ailé (riz) et de Garofalo (pâtes).
Le nom Lustucru remonte à 1911 : selon la page d'histoire de Lustucru, une affiche issue d'un concours, montrant une boîte de pâtes peinte d'un damier bleu, a été retenue et le nom « Lustucru » est apparu le même jour. En 2002, les activités pâtes fraîches et riz de Lustucru ont été vendues et la société Pastacorp a été créée pour conserver les pâtes sèches sous la marque Lustucru. Lustucru Frais est une filiale du groupe, avec une usine à Communay.
D'après la page des engagements du groupe, toutes ses pâtes fraîches sont préparées avec des œufs de plein air, et ses pâtes fraîches farcies sont sans arôme artificiel et sans conservateur ajouté. Le site de la marque présente des gnocchi à poêler (par exemple les versions Extra Camembert et Margherita), des tortellini à poêler (Crunchy Fondant emmental jambon), des ravioles jambon fromage frais et une recette de tagliatelles au saumon fumé ; les pâtes farcies forment une catégorie à part.
Faits
| Année de fondation | 1911 (nom de marque Lustucru) ; pâtes fraîches et riz séparés des pâtes sèches depuis 2002 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Région lyonnaise (siège du groupe à Lyon ; usine de Lustucru Frais à Communay) |
| Gamme de la maison | Gnocchi à poêler, Pâtes farcies, Tagliatelle |
Lien avec le thème « Pâtes »
Lustucru Sélection → sorte de → Marques et fabricants de pâtes → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, Pomme de terre
- Fait partie de
- Marques et fabricants de pâtes
- Similitudes et différences
- Lustucru
Questions fréquentes
Lustucru Sélection: que signifie « à poêler » sur ces gnocchis ?
Qu'ils se préparent à la poêle ; la marque présente par exemple les versions Extra Camembert et Margherita.
Lustucru Sélection: est-il vrai que c'est de la pâte sèche comme chez la marque principale ?
Non, ce sont des pâtes fraîches ; les pâtes sèches sont restées sous l'autre marque après la vente du frais en 2002.
Lustucru Sélection: à qui appartient-elle ?
Au groupe Premium, basé à Lyon et membre d'un groupe espagnol de l'agroalimentaire.
Lustucru Sélection: quelles pâtes farcies propose-t-elle ?
Tortellini à poêler croustillants au fromage et jambon, ravioles au jambon et fromage frais.
Lustucru Sélection: quels œufs entrent dans ses pâtes fraîches ?
Des œufs de poules élevées en plein air.
À lire ensuite
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
- Pomme de terre — Tubercule riche en amidon de Solanum tuberosum : l'ingrédient principal des gnocchi de pommes de terre.
Similaires
3 Glocken · Marcozzi · Marilungo · PastaDC · De Carlonis · Spinosi
Ce qu’il comprend
Sources
- Lustucru Sélection — Nos produits
- Lustucru — Notre histoire
- Lustucru Premium Groupe — Le groupe
- Lustucru Premium Groupe — Nos marques
- Lustucru Premium Groupe — Nos engagements
- Lustucru Premium Groupe — Mentions légales