Lustucru Sélection
Também conhecido como: Lustucru Selection, Lustucru Sélection frais, Lustucru frais
Marca francesa de massa fresca: gnocchi à poêler, massa recheada e tagliatelle; do Lustucru Premium Groupe, com sede em Lyon.
A Lustucru Sélection é uma marca francesa de massa fresca: gnocchi à poêler, massa recheada (pâtes farcies) e tagliatelle. Pertence à Lustucru Premium Groupe, grupo francês com sede em Lyon que faz parte da Ebro Foods, de Espanha; o grupo cita a Lustucru Sélection entre as suas três marcas líderes, ao lado da Taureau Ailé (arroz) e da Garofalo (massa).
O nome Lustucru remonta a 1911: segundo a página de história da Lustucru, foi então escolhido o cartaz de um concurso com uma caixa de massa pintada com um xadrez azul, e o nome Lustucru surgiu no mesmo dia. Em 2002 foram vendidas as atividades de massa fresca e arroz da Lustucru e criada a sociedade Pastacorp para manter a massa seca sob a marca Lustucru. A Lustucru Frais é uma filial do grupo, com uma fábrica em Communay.
Segundo a página de compromissos do grupo, toda a sua massa fresca é feita com ovos de galinhas criadas ao ar livre, e a massa fresca recheada não leva aromas artificiais nem conservantes adicionados. O site da marca mostra gnocchi à poêler (por exemplo as versões Extra Camembert e Margherita), tortellini à poêler (Crunchy Fondant com emmental e fiambre), ravioles de fiambre e queijo fresco e uma receita de tagliatelle com salmão fumado; a massa recheada está na categoria «pâtes farcies».
Factos
| Ano de fundação | 1911 (nome da marca Lustucru); massa fresca e arroz separados da massa seca desde 2002 |
|---|---|
| País | França |
| Região | Região de Lyon (sede do grupo em Lyon; fábrica da Lustucru Frais em Communay) |
| Gama da casa | Gnocchi à poêler, Pâtes farcies, Tagliatelle |
Como se liga ao tema «Massa»
Lustucru Sélection → tipo de → Marcas e fabricantes de massa → tipo de → 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, Batata
- Faz parte de
- Marcas e fabricantes de massa
- Semelhanças e diferenças
- Lustucru
Perguntas frequentes
É verdade que a Lustucru Sélection é massa seca como a marca principal?
Não, é massa fresca; a seca ficou com a outra marca quando o fresco foi vendido.
Lustucru Sélection: como se preparam os gnocchi à poêler?
Salteados na frigideira, por exemplo com camembert ou margherita.
Lustucru Sélection: de quem é a marca?
De um grupo francês sediado em Lyon, parte de um grupo espanhol de alimentação.
Lustucru Sélection: que ovos usa?
Ovos de galinhas criadas ao ar livre em toda a massa fresca.
Lustucru Sélection: há massa recheada?
Sim: tortellini e raviólis de fiambre e queijo fresco.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
- Batata — Tubérculo rico em amido de Solanum tuberosum: o ingrediente principal dos nhoques de batata.
Semelhantes
3 Glocken · Marcozzi · Marilungo · PastaDC · De Carlonis · Spinosi
O que inclui
Fontes
- Lustucru Sélection — Nos produits
- Lustucru — Notre histoire
- Lustucru Premium Groupe — Le groupe
- Lustucru Premium Groupe — Nos marques
- Lustucru Premium Groupe — Nos engagements
- Lustucru Premium Groupe — Mentions légales