🫙 Pot
Contenant en plastique pour yaourt, crème aigre, glace.
Pot — petit contenant en plastique à couvercle pour le yaourt, la crème aigre et d'autres produits laitiers. Le pot en plastique est l'emballage habituel du yaourt, de la crème aigre, des desserts au caillé et des glaces. Il est léger, peu coûteux et garde bien sa forme.
Ces pots sont fabriqués par thermoformage. Une feuille de plastique est chauffée puis pressée dans un moule à l'aide d'air ou d'une matrice spéciale. Le pot refroidit rapidement et garde sa forme. Souvent, sur une même ligne, les pots sont formés, remplis du produit et scellés aussitôt avec une feuille d'aluminium ou un film. Pour que le couvercle s'adapte bien, les dimensions du pot doivent être très exactes.
La plupart des pots sont en polypropylène. Ce matériau supporte la chaleur et n'est pas altéré par les graisses. Le polystyrène était courant autrefois, mais il est difficile à recycler, si bien qu'il est progressivement abandonné. On essaie aussi des matériaux végétaux biodégradables. Avant de jeter un pot, mieux vaut le rincer et le mettre dans la collecte du plastique, si votre commune l'accepte.
Son lien avec le lait
Liens
- Ce qu’on emballe
- 🥣 Yaourt, 🥣 Smetana, 🍦 Crème glacée, 🧀 Varenets, 🧀 Fromage à la crème
- Fait partie de
- 🍼 Contenants et vaisselle pour le lait
Questions fréquentes
De quoi sont faits les pots de yaourt ?
Le plus souvent de polypropylène. Le polystyrène était courant autrefois, mais il est plus difficile à recycler.
Comment fabrique-t-on les pots de yaourt ?
Une feuille de plastique chauffée est pressée dans un moule. Souvent, les pots sont remplis et scellés aussitôt sur la même ligne.
À lire ensuite
- 🥣 Smetana — Crème fermentée.
- 🧀 Fromage à la crème — Fromage frais à pâte molle à base de lait et de crème ; la norme américaine exige au moins 33 % de matière grasse et au plus 55 % d'humidité.
- 🍦 Crème glacée — Mélange congelé de lait, de crème et de sucre.
- 🧀 Varenets — Produit laitier fermenté ukrainien à base de lait stérilisé ensemencé de streptocoques thermophiles (norme ukrainienne DSTU 4565:2006) : du blanc laiteux au crème clair, avec une peau de lait.
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