🫙 Vasetto
Contenitore in plastica per yogurt, panna acida, gelato.
Vasetto — piccolo contenitore di plastica con coperchio per yogurt, panna acida e altri latticini. Il vasetto di plastica è la confezione abituale per lo yogurt, la panna acida, i dessert di cagliata e il gelato. È leggero ed economico, e mantiene bene la forma.
Questi vasetti si fanno per termoformatura. Un foglio di plastica viene riscaldato e poi pressato in uno stampo con aria o con una matrice speciale. Il vasetto si raffredda in fretta e mantiene la forma. Spesso, su un’unica linea, i vasetti vengono formati, riempiti con il prodotto e subito sigillati con un foglio o una pellicola. Perché il coperchio aderisca bene, le dimensioni del vasetto devono essere molto precise.
La maggior parte dei vasetti è di polipropilene. Sopporta il calore e non si danneggia con i grassi. Il polistirolo era comune, ma è difficile da riciclare, quindi viene progressivamente abbandonato. Si sperimentano anche materiali di origine vegetale che si degradano. Prima di gettare un vasetto, è meglio sciacquarlo e metterlo nella raccolta della plastica, se il comune la accetta.
Come si collega al latte
Collegamenti
- Cosa si confeziona
- 🥣 Yogurt, 🥣 Smetana, 🍦 Gelato, 🧀 Varenec, 🧀 Formaggio spalmabile
- Fa parte di
- 🍼 Contenitori e stoviglie per il latte
Domande frequenti
Di che cosa sono fatti i vasetti dello yogurt?
Più spesso di polipropilene. Il polistirolo era comune, ma è più difficile da riciclare.
Come si fabbricano i vasetti dello yogurt?
Un foglio di plastica riscaldato viene pressato in uno stampo. Spesso i vasetti vengono riempiti e sigillati subito sulla stessa linea.
Cosa leggere dopo
- 🥣 Smetana — Panna fermentata.
- 🧀 Formaggio spalmabile — Formaggio fresco morbido di latte e panna; lo standard statunitense richiede almeno il 33 % di grasso e al massimo il 55 % di umidità.
- 🧀 Varenec — Latte fermentato ucraino a base di latte sterilizzato e streptococco termofilo (standard ucraino DSTU 4565:2006): dal bianco latte al crema chiaro, con pellicola di latte.
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