Boursin

Boursin è un marchio francese di formaggio del gruppo Bel, noto soprattutto per Boursin Ail & Fines Herbes con aglio ed erbe aromatiche.

Secondo Bel, François Boursin fondò il suo caseificio in Normandia nel 1957. Dopo due anni di esperimenti creò Boursin Ail & Fines Herbes. Nel 1968 Boursin divenne la prima marca di formaggio in televisione in Francia e nel 1972 arrivò lo slogan «Du pain, du vin, du Boursin». Dal 1977 arrivò nel Regno Unito, in Belgio, nei Paesi Bassi, negli Stati Uniti e in Canada. Boursin entrò nel gruppo Bel nel 2007 e nel 2021 lanciò il suo primo spalmabile vegetale.

Secondo la scheda prodotto di Bel, Boursin Ail & Fines Herbes contiene 67 % di latte, 26 % di panna (pastorizzata, origine Francia) e 1,9 % di aglio ed erbe; 100 g contengono 39 g di grassi. Si vende in confezioni da 80, 150 e 250 g.

Le linee: Boursin spalmabile (aglio ed erbe, tartufo, pepe nero, trio di noci, scalogno e erba cipollina, fico e 3 noci), rotolini Boursin Apéritif, Boursin vegetale, Boursin Salade a dadini per insalate e Boursin Cuisine per cucinare.