🥃 Four Roses Bourbon
Versione base di Four Roses: bourbon del Kentucky, blend di dieci ricette, almeno cinque anni di maturazione, 40 % vol. secondo il produttore.
Four Roses Bourbon è la versione base della marca Four Roses, un bourbon del Kentucky imbottigliato a 40 % vol. Secondo il produttore, è un blend di dieci ricette, maturato almeno cinque anni. È il punto di partenza più semplice per conoscere la marca, perché è la più basilare della gamma.
La marca usa due mosti, B ed E, e cinque ceppi di lievito. Le loro combinazioni danno dieci ricette, e questa versione le unisce tutte. Il distillato matura in botti nuove di rovere carbonizzato, come richiede la norma del bourbon. La descrizione ufficiale parla di un aroma floreale con spezie leggere e miele, un gusto di pera e mela fresche e un finale morbido e lungo.
Perché conta per voi. Confrontate la versione base con Small Batch, che unisce solo quattro ricette, e con Single Barrel, che viene da una sola botte: hanno gradazione più alta ed età maggiore. La pagina del produttore cita anche una versione a 50 % vol., quindi controllate l'etichetta della vostra bottiglia. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Base giuridica | 27 CFR § 5.143 (USA), standard del bourbon |
|---|---|
| Materia prima | mais, segale, malto d'orzo (mash bill B ed E) |
| Metodo di distillazione | blend di dieci ricette: due mash bill × cinque ceppi di lievito |
| Tipo di botte | botti di rovere nuove e bruciate internamente |
| Invecchiamento minimo | almeno 5 anni secondo il produttore |
| Alcol (% vol.) | 40% vol. (80 proof) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Four Roses Bourbon → confezionato in → 🍷 Botte di rovere ← confezionato in ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Confezionato in
- 🍷 Botte di rovere
- Fatto con
- 🥃 Segale e mais nel whisky
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Four Roses, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Simili e diversi
- 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Bulleit
Domande frequenti
È vero che Four Roses Bourbon usa una sola ricetta?
No. Secondo il produttore è un blend di dieci ricette: due mosti e cinque ceppi di lievito.
Quanto matura il Four Roses Bourbon?
Almeno cinque anni, secondo il produttore.
Quanti gradi ha il Four Roses Bourbon?
La versione principale ha 40 % vol. La pagina del produttore cita anche una versione a 50 % vol.
Che gusto ha il Four Roses Bourbon?
La descrizione ufficiale parla di un aroma floreale con spezie leggere e miele, un gusto di pera e mela fresche e un finale morbido e lungo.
In cosa il Four Roses Bourbon si differenzia da Small Batch e Single Barrel?
È la versione base e unisce tutte e dieci le ricette. Small Batch ne unisce quattro e Single Barrel viene da una sola botte; hanno gradazione più alta ed età maggiore.
Cosa leggere dopo
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🍷 Botte di rovere — Recipiente di legno fatto con doghe di rovere, in cui il vino matura, acquista nuovi aromi e respira lentamente.
- 🥃 Woodford Reserve — Woodford Reserve è un bourbon del Kentucky di una distilleria storica a Versailles (Kentucky); il sito produce dal 1812. La versione principale ha 45,2 % vol.; di Brown-Forman.
- 🍷 Guida in stato di ebbrezza — Non guidare mai dopo aver bevuto vino: l'alcol rallenta i riflessi.
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Four Roses Bourbon: product page, Four Roses Bourbon (80 proof, min. 5 years, blend of ten recipes, tasting notes)
- Four Roses Bourbon: Our Process (two mash bills B and E, five yeast strains, ten recipes; product table with proof and age)
- 27 CFR § 5.143 (US): whisky standards of identity: bourbon (min. 51 % corn, new charred oak, bottled min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)