🥃 Four Roses Bourbon
Podstawowa wersja Four Roses: bourbon z Kentucky, blend dziesięciu receptur, minimum pięć lat dojrzewania, 40 % obj. według producenta.
Four Roses Bourbon to podstawowa wersja marki Four Roses, bourbon z Kentucky butelkowany z mocą 40 % obj. Według producenta jest to blend dziesięciu receptur, dojrzewający co najmniej pięć lat. To najprostszy punkt wyjścia do poznania marki, bo jest najbardziej podstawowy w gamie.
Marka używa dwóch zacierów, B i E, oraz pięciu szczepów drożdży. Ich kombinacje dają dziesięć receptur, a ta wersja łączy je wszystkie. Spirytus dojrzewa w nowych wypalanych beczkach dębowych, jak wymaga standard bourbona. Oficjalny opis wymienia kwiatowy aromat z lekkimi przyprawami i miodem, smak świeżej gruszki i jabłka oraz miękkie, długie zakończenie.
Dlaczego to ważne. Porównaj wersję podstawową z Small Batch, który łączy tylko cztery receptury, oraz z Single Barrel, pochodzącym z jednej beczki: mają wyższą moc i starszy wiek. Strona producenta wspomina też wersję 50 % obj., więc sprawdź etykietę swojej butelki. WHO przypomina, że nie istnieje bezpieczna dawka alkoholu.
Fakty
| Podstawa prawna | 27 CFR § 5.143 (USA), standard bourbona |
|---|---|
| Surowiec | kukurydza, żyto, słód jęczmienny (zacier B i E) |
| Metoda destylacji | blend dziesięciu receptur: dwa zaciery × pięć szczepów drożdży |
| Rodzaj beczki | nowe, wewnętrznie wypalane dębowe beczki |
| Minimalny okres dojrzewania | co najmniej 5 lat według producenta |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. (80 proof) |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Four Roses Bourbon → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky
- Co zawiera
- 🍷 Etanol
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Four Roses, 🥃 Bourbon, 🥃 Straight bourbon
- Podobne i różne
- 🥃 Woodford Reserve, 🥃 Bulleit
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Four Roses Bourbon ma jedną recepturę?
Nie. Według producenta to blend dziesięciu receptur: dwóch zacierów i pięciu szczepów drożdży.
Jak długo dojrzewa Four Roses Bourbon?
Co najmniej pięć lat, według producenta.
Ile procent ma Four Roses Bourbon?
Wersja główna ma 40 % obj. Strona producenta wspomina też wersję 50 % obj.
Jaki smak ma Four Roses Bourbon?
Oficjalny opis wymienia kwiatowy aromat z lekkimi przyprawami i miodem, smak świeżej gruszki i jabłka oraz miękkie, długie zakończenie.
Czym Four Roses Bourbon różni się od Small Batch i Single Barrel?
To wersja podstawowa, łącząca wszystkie dziesięć receptur. Small Batch łączy cztery receptury, a Single Barrel pochodzi z jednej beczki; mają wyższą moc i starszy wiek.
Co przeczytać dalej
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Etanol — Alkohol powstający podczas fermentacji, który powoduje upojenie.
- 🥃 Woodford Reserve — Woodford Reserve to bourbon z Kentucky z historycznej destylarni w Versailles (Kentucky); miejsce produkuje od 1812 roku. Główna wersja ma 45,2 % obj.; właściciel: Brown-Forman.
- 🍷 Jazda po alkoholu — Nigdy nie prowadź po wypiciu wina: alkohol spowalnia reakcje.
- 🥃 Żyto i kukurydza w whisky — Zboże w nazwie amerykańskiej whiskey: bourbon to co najmniej 51 % kukurydzy, rye co najmniej 51 % żyta, corn whiskey co najmniej 80 % kukurydzy. „Straight”: min. dwa lata w beczce.
Podobne
🥃 Four Roses Small Batch · 🥃 Four Roses Small Batch Select · 🥃 Four Roses Single Barrel · 🥃 Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon · 🥃 Woodford Reserve Double Oaked · 🥃 Bulleit 10 Year Old Bourbon
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Four Roses Bourbon: product page, Four Roses Bourbon (80 proof, min. 5 years, blend of ten recipes, tasting notes)
- Four Roses Bourbon: Our Process (two mash bills B and E, five yeast strains, ten recipes; product table with proof and age)
- 27 CFR § 5.143 (US): whisky standards of identity: bourbon (min. 51 % corn, new charred oak, bottled min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)